ayam • kemangi • Lengkuas • serai • daun salam • daun jeruk • cabai rawit merah • daun bawang • minyak untuk menumis • garam • gula pasir • penyedap rasa (bisa skip) •
sayap ayam • bawang putih • Lada dan Garam • Minyak untuk menggoreng • wijen sangrai untuk taburan • Bahan Lapisan : • Tepung terigu • Lada dan Garam • Chilli flakes (bukan chilli powder ya) • Bahan Saus : • BBQ saus (bisa gunakan merk apa saja, tapi pasti masing-masing punya citarasa yang berbeda) • saus sambal •