Kiss Rita Virág

közepes burgonya • szárzeller • újhagyma zöld szára • póréhagyma • fokhagyma • zabtej • só- és tartósítószermentes ételízesítő • víz • só • bors • szerecsendió • kacsazsír vagy más zsiradék •

banán • nyers cékla • apró zabpehely • víz

sárgarépa • vöröshagyma • fokhagyma • apró zabpehely • étolaj+ a lekenéshez • egész tojás • só • fekete bors • őrölt római kömény • őrölt koriander • nagy csokor petrezselyem • cékla •

pulyka felsőcomb • sárgarépa • fehérrépa • közepes vöröshagyma • + 30 g. kacsazsír • barna nádcukor • Univer mustár • citrom leve • babérlevél • só • bors • + 2. 5 dl víz •

gyalult tök • kacsazsír • vöröshagyma • pár gerezd fokhagyma (ez a képen 13 g) • só • bors • kapor

burgonya • kacsazsír • vöröshagyma • fokhagyma • kolbász • póréhagyma • só • majoránna • tárkony • só- és adalékanyag mentes ételízesítő • víz • A tálaláshoz 1 tányérba 1 púpozott evőkanál natúr joghurt vagy görög joghurt

nagy karalábé • étolaj a tálban való átforgatáshoz • só • bors • pici chili por

natúr joghurt • mascarpone • kéksajt

db. bruttó 40 dekás csicseriborsó konzerv • nagyobb gerezd fokhagyma • Tahini szezámmagpor • étolaj • őrölt római kömény • őrölt koriander • pirospaprika • só • bors • citromlé • a konzerv levéből az aprítás-elkeveréshez szükséges mennyiség

darált pulyka • bulgur • db. közepes lila hagyma • fokhagyma • nyers gyömbér • só • bors • majoránna • őrölt köménymag • pirospaprika • dl. étolaj a húsos masszába • olaja lekenéshez

reszelt fehér káposzta • apró zabpehely • dl. étolaj • db. L-es tojás • db. közepes vöröshagyma apróra vágva • fokhagyma apróra vágva • só • őrölt római kömény • őrölt koriander • bors • étolaj a lekenéshez

db. egymásba illő kenyérszelet • vaj • bármilyen sajt • bármilyen sonka

sertéstarja • só • bors • fokhagyma • étolaj • nagyobb alma • edámi sajt

sárgarépa • narancs • banán • őrölt fahéj • tej • kesudió

fagyasztott Mexikói zöldségkeverék • db. főtt tojás • db. piros kaliforniai paprika • Sága selyemsonka • víz • zselatinpor • só

db. húslevesben főtt sárgarépa • db. húslevesben főtt karalábé • db. húslevesben főtt krumpli • db. húslevesben főtt fehérrépa • fél húslevesben főtt zellergumó • db. húslevesben főtt piros kaliforniai paprika, kicsumázva • húslevesben főtt vöröshagyma • húslevesben főtt fokhagyma • a főtt zöldségek összsúlyának 15 %-a mennyiségű vaj • kicsi só és bors

termelői joghurt • narancs • banán • eper • virágpor • fahéj • cukormentes Gullon rostos keksz a tálaláshoz

vaj • vöröshagyma • fokhagyma • őrölt köménymag • só • bors • sertéscomb • fagyasztott sárga hüvelyű zöldbab • burgonya • babérlevél • víz • tejföl

Nagyi titka extra finom süteményliszt • egész tojás • barna nádcukor • vaníliás cukor • olvasztott vaj • só • sütőpor • őrölt fahéj • tejföl • alma

spenót • juhtúró • tehéntúró • tejföl • pici só