Macarrones con setas y soja texturizada
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#weekendreto. Un plato de pasta muy, muy rico
Paso a paso
- 1
Poner a hidratar la soja en agua unos 20 minutos, escurrir y reservar
- 2
Picamos pequeños la cebolla y el puerro y los ponemos a pochar en una sartén grande con aceite de oliva a fuego suave
- 3
Lavamos, secamos y cortamos las setas en trozos pequeños. Las añadimos a la sartén y dejamos que se hagan
- 4
Añadimos la soja texturizada bien escurrida
- 5
Mezclamos bien y añadimos el tomate frito, salpimentamos y añadimos el vino blanco
- 6
Dejamos que espese y se evapore el alcohol. Retiramos del fuego y reservamos
- 7
Mientras, ven una cazuela con agua y sal cocemos los macarrones al dente. Escurrimos bien
- 8
Emplatamos los macarrones, acompañamos con la mezcla de la sartén y espolvoreamos con queso parmesano en lascas
- 9
Servir caliente recién hecho. Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11888931
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más Recetas similares
-
Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas
Una exquisita pasta fresca casera de espinacas con salsa ragù con callampas secas, fácil y muy rico 💚
-
Macarrones con setas y soja Macarrones con setas y soja
Una receta muy sencilla y rica
-
Macarrones con soja texturizada Macarrones con soja texturizada
El día de pasta es un día de fiesta 🎈!! La alternativa de cocinar con soja texturizada les gusta. Hemos de comer poca carne por el bien de la salud y de nuestro planeta ! Y no por eso hacer un plato muy rico, sabroso y nutritivo, con proteínas vegetales, y vegetales frescos
-
Macarrones con pisto y soja texturizada Macarrones con pisto y soja texturizada
Receta muy rica, sana y fácil, con lo que teníamos en casa.Pueden añadirse otras verduras, es una receta de aprovechamiento así que lo que tengáis por casa!!#realfood#cuchillosarcos#vegetarian
-
Macarrones con soja texturizada y verduras Macarrones con soja texturizada y verduras
En el día de las legumbres tiramos de la versátil soja, sustituto de la carne por aspecto y nutrientes#legumbres#amalaslegumbres#vegan#vegano
-
Macarrones de lenteja con setas y soja Macarrones de lenteja con setas y soja
#vegana #fitnessMe apetecía mucho comer setas hoy y preparar un plato sano y muy rico en proteínas vegetales. Es ligero , así que es ideal para estas fechas de calor. Espero os guste la idea. Saludos amig@s!!
-
Macarrones boloñesa con soja texturizada Macarrones boloñesa con soja texturizada
Aquí tienes una manera única de comer macarrones a la boloñesa, totalmente vegetariano sin carne picada, con soja texturizada. Y si no le añadimos la nata, que es para que esté más meloso al gratinarlo o queso al final, es un plato 10 vegano.Una vez la vas a cocinar la tienes que tratar igual que la carne picada.
-
Macarrones boloñesa de soja texturizada Macarrones boloñesa de soja texturizada
Vegana, no se nota diferencia con la original de carne. Si es gruesa la soja, se puede triturar previamente antes de remojar o cortarla con cuchillo una vez escurrida.
-
Macarrones con soja texturizada, un estreno en mi sartén Macarrones con soja texturizada, un estreno en mi sartén
Mis hijos son vegetarianos, y cuando cocino , tengo que hacer dos salsas. Claro! Con este ingrediente he hecho la misma para todos. Hay que simplificarse la vida... cuando es posible!!!# mundo -
Macarrones con espárragos y soja Macarrones con espárragos y soja
Con muy pocos ingredientes y muy pocos minutos sale un plato de pasta delicioso.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11888931
Comentarios