Empanada de queso con choclo

Gloria Uribe @gloria_uribe
Unas empanaditas para los regalones de casa que no comen carne 😊 quedaron muy buenas, la crema le da su toque 👌y la masa pintada con el ketchup MMM que delicia, 😋 Felices Fiestas.
Paso a paso
- 1
Cocina el choclo con un poco de sal y agua hervida, colar y reservar.
- 2
Rellenar la masa (según el diámetro) con 1 o 2 cucharadas de choclo, el queso a gusto y un poco de crema.
- 3
Envolver para formar la empanada y pintar con ketchup. Cocinar al horno por 15 a 20 minutos a 200 grados. También puedes hacerlas fritas, pero no las pintes si las fríes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Uribe le encantará ver cómo quedó.
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