Ratatouille (Confit Byaldi en verdad)

Una receta rápida y distinta para los que no les gusta la berenjena, en esta ocasión me ayude de una mandolina para cortar las siguientes verduras zapallo italiano, tomate y zanahoria.

Un clásico francés cocido por la película del ratoncito, tengo entre mis recetas un ratatouille con salsa de tomates, esta receta ahora es más clásica y para variar el estilo. Un menú siempre bienvenido gracias al 🐁 de la película 🎥#saboresdelmundo 🇫🇷

Cuando vi la película del mismo nombre, fue realmente una inspiración... Siempre me ha encantado cocinar, pero me limitaba a preparar las mismas recetas. El lema de esta película es "cualquiera puede cocinar" y así es! Exploremos con los sabores, conozcamos el mundo a través de los sentidos, es realmente maravilloso conocer otras culturas a través de la comida ♥️ El Ratatouille es un guiso de hortalizas típicas del sur de Francia, específicamente en la localidad de Provenza, pero esta receta es la versión de la película 😍

Te invito a conocer esta exquisita receta! el Ratatouille, una receta Exquisita obtenida de una película! que generosamente el chef Gusteau nos comparte desde tu antigua cocina!Aunque el nombre no tenía nada que ver con los ingredientes integrados! este nombre se debe al plato fuerte que preparaba nuestro querido ratoncito! No te la pierdas!#juntospodemosmas #vamoscontodocookpad #cookpad #nuevareceta #recetas #recetasfacilesysencillasCanal Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCG3LdpUJWOTImPXL2oC_DIg/videosInstagram https://www.instagram.com/acdonosof

Mi hija es malísima para comer, más para las verduras! 😖 pero el ratarouille es de sus platos favoritos, por qué? Gracias a la existencia del chefcito ratón de la película.

Diferente porque que es sin tomate.

Algunas personas no lo hacen con papas, el único tema es que las papas demoran más que los demás vegetales al horno, por eso es opcional usarlas.

Esta receta inspirada en la película de Disney - es realmente sabroso. Solo o acompañado con Arroz blanco o Cuzcuz es para Bom appetit

Otra manera de disfrutar las berenjenas ❤

Esta es la receta que he ido modificando a partir de la película y varias recetas que vi en Internet.

Le quise agregar papas.

#RecetasdePelícula #mirecetario2 En realidad Confit byaldi es el verdadero nombre de esta preparación, así la llaman los franceses. Esta receta se hizo famosa con el nombre de la película. Desde que vi la película que tuve la inquietud de hacer esta receta. La hice más de una vez pero nunca la documenté para subirla. Esta salió versión mejorada y aprendiendo de los errores. Espero les guste. Mi marido que es de poco comer y totalmente carnívoro se repitió el plato. Es una #ComidaVegana #Ratatouille

La Estrella de este delicioso y simple #ratatouille es la salsa. Con una buena salsa podrás hacer brillar estas ricas verduras, tanto al horno como en guiso. Espero la disfruten!(Esta vez sólo contaba con las verduras mencionadas en la receta, si usted tiene zapallitos, no dude en agregarlos.)

Tout le monde peut cuisiner: todo el mundo puede cocinar. Todo el mundo puede hacer un ratatouille 😉Esta es una receta especial para mí porque cuando estaba de novia con quien hoy es mi esposo, yo no sabía cocinar. Entonces él me decía: "cualquiera puede cocinar" y me invitó a ver la película "Ratatouille" 🐭. Esta semana cumplimos 14 años felizmente casados y preparamos juntos esta sencilla, económica y exquisita receta 😋😍💖

Y bueno quise hacer esta especial receta enfocándome en mi película preferida nada más y nada menos que Ratatouille el magnífico chef Remi 🎬❤️🔪🐀🎥 #vegana #Recetasdepelícula

#amor#delantaldorado.Es un delicioso plato de verano de la cocina del sureste de FRANCIA de la región de Provenza y del antiguo condado de Niza.La primera vez que escuché de este sabroso guiso, fue viendo la película Estadounidense de Walt Disney, Ratatoulli en que una rata sueña con convertirse en chef y para conseguirlo, hace una alianza con el hijo de uno de los cocineros más prestigiosos de Francia y por esto, elabora este guiso dándole la forma característica de ir en rodajas en forma de círculo, el que fue éxito de taquilla y ganar el premio Oscar a la mejor película de animación.Está elaborada con verduras u hortalizas guisadas con tomates, berenjenas, zapallitos italianos o calabacín cortados en trozos iguales guisados en aceite de oliva con ajo, pimiento morrón y cebolla. Se condimenta con hierbas provenzales como tomillo, orégano, albahaca, romero, laurel, mejorana.

En Francia es un guiso de olla, originalmente. Lo más importante son las hierbas.

Rico y sencillo para aprovechar esas verduras y/o vegetales que siempre se encuentran en casa #delantaldorado

Traten de que las verduras tengan el mismo diámetro para que les quede boni :)La fuente u olla en este caso tiene 26 cm de diámetro. #delantaldorado

Mi hija me envio esta receta de un tik tok. Pero estaba en ingles, así que la hice como me pareció mejor, espero que resulte, se veía bien buena.

La consigna de la semana 4 del #Caminodelsabor es "Frutas y Verduras"...Acá hay muchísimas recetas para elegir pero hay una que me gusta mucho, que aunque toma un poco de tiempo en hacerla es de dificultad baja y queda exquisita, me refiero al famoso Ratatouille que se hizo mundialmente conocida por la película del mismo nombre de Disney donde esta receta la prepara Chefcito en un restaurant de Paris.Hay muchas variaciones de esta receta pero acá aprovechamos las últimas berenjenas de la temporada.Este plato además queda mejor de un día para otro, por eso se preparó en la noche para el almuerzo del día siguiente.

#YOSOY 100% verduritas 🤗 no soy vegetariana pero prefiero siempre las verduras a la hora de cocinar, por eso me animé a preparar este plato, pensando que era súper difícil y no fue así, solo un poco demoroso pero valió la pena 😉PD: y amo la película Ratatouille obvio ☺️🐀🎬📽️🎞️

Gracias a #Cookpad aprendí esta receta, la había comido en un restaurante, pero esta es sin duda 100 veces mejor, gracias a todos los que me ayudaron con sus fotos y consejos ❤️(hice una fuente muy pequeña pensando en que no me resultaría😅)

#Huevo#MiRecetario#cocina#Cookpadcommunity. El segundo viernes de Octubre se celebra el Día Mundial del huevo en que se destaca todas las propiedades que nos aporta a nuestro organismo. Hay diversas formas de prepararlo. Una de ellas es "La tortilla francesa u omelette" un sencillo, económico, nutritivo, y versátil plato de origen FRANCÉS de ingredientes simples, fácil de encontrar y preparación cuyo ingrediente principal es el huevo. Está elaborada con huevo batido y cocinado en una sartén con mantequilla y aceite. Al cocinarlo se le va dando forma quedando similar al de una hoja redonda, extendida y plegada sobre sí misma.Es un plato muy versátil que existen numerosas variedades y acompañamientos.

Tenía ganas de comer zapallo italiano, pero no quería prepararlo en un salteado de verduras, y estaba antojada con comer algo con queso.Quedaron pero buenísimas.

¿Zapallo italiano, Zapallo de Verano, Calabacín o Zucchini ? 🤔 como gusten llamarlo esta vez lo prepararé relleno con proteína de soya y vegetales.

Esta receta la hice a base de las verduras que preparé el día anterior(zapallo italiano con acelga, cebolla y zapallo camote en trozos que congele).