Ensalada de jurel

Súper rica, fresca, sirve como almuerzo o cena, económica!!!

Esta preparación queda fabulosa acompañada con arroz 😋 y esta vez le agregué al plato choclo con mayo!

Una forma distinta de comer legumbres y que a mis hijos les encanta, algo rápido, nutritivo y económico

Jajajja le puse LEZAJU a esta riquísima ensalada nutritiva porque sus ingredientes principales son lechuga, zanahoria y jurel jejejeej algo fácil barato y sano 😌

#fuerzachile fácil de hacer, económico y fresquito.

Para acompañar un almuerzo siempre es rico una ensalada #lacocinanosune

Este tipo de preparaciones es común en la comida árabe y también en ensaladas italianas. Primera vez que pruebo esta ensalada y me encantó 😍 Una excelente opción como acompañante y a la vez ensalada 😋 Aquí hay que dejar volar la imaginación con las verduras que tengamos a mano 🥰

Rápida y fresca para salir un poco de las comidas calientes.

#DelantalDorado23Este pan chapata que usé para el sándwich lo había hecho 4 días atrás, dejé lo que quería usar ese día y el resto lo puse en el congelador. Me vino muy bien para hacerme este rico sándwich de jurel.

Esta receta la hago para mis hijos es rica y nutritiva.

Algo muy propio del sur de Chile que me recuerda de mi infancia cuando pasaban por la calle gritando y vendiendo el Mote de Mei!!!el cual tiene muchas formas de preparar, esta es una de ellas!

Que terrible esos días en que no sabes qué cocinar para almorzar en la oficina. Ayer agarré todo lo que tenía en el refri y me prepare esta rica ensalada

Rico, sano y sabroso 🍽️

En este último tiempo hemos tenido que incursionar en la comida algo más saludable puesto que a mi novio le encontraron pre diabetes por lo que no puede comer muchas cosas

Llega la primavera y con ella este rico hongo silvestre endémico de los árboles nativos de la zona centro y sur de Chile 🥰 específicamente del hualle, que es como se llama al roble en su juventud 💕 su tiempo es muy corto y dependerá de las condiciones climáticas su producción. Poder comerla es realmente un privilegio ya que cada año es más escaso, su sabor es suave y con un toque dulce. Es tal su popularidad, que los últimos años se exporta a otros países deshidratados o en conserva, como Japón, Alemania, Canadá y EE.UU. ya que se considera un producto gourmet.Pero lo más importante es su alto valor nutritivo, posee pocas calorías, tiene todas las vitaminas del complejo B, es alto en vitamina E, buena fuente de fibra y proteína vegetal, entre los minerales que contiene está el hierro, calcio, magnesio, fósforo y potasio y hay estudios que lo consideran un alimento anticancerígeno. Como ven es un lujo de alimento, es cierto que al ser escaso tiene un costo elevado, pero si tienen la oportunidad de comerlo, ya saben su importancia nutritiva 🥰De la forma que más me gusta consumir los digüeñes es en ensalada 😋 esta vez quise prepararlas de una forma diferente y la receta de @Miguel_b1 es una maravilla 🤩 me encantó la mezcla con cebollín 🤤 y conocí gracias a Miguel que además se llaman quireñes 😊 así que quise darle un lugar especial en mi recetario y que puedan probarla ustedes también 🤗

Receta básica y sencilla para cuando deseas algo fresco.

Una de las verduras que más me gustan es el poroto verde, es rico, nutritivo y además da miles de opciones para cocinar... Acá dejo una de mis favoritas, en ensalada 😋❤

Esta es una receta árabe, que es excelente para alguien que no come carne, ya que se puede disfrutar de diversas formas. #micocina

Esta receta nace de sobras con amor 💖💖💕#mirecetario

Este es uno de los placeres de vivir en el sur de Chile 💕 A finales del otoño y parte del invierno en las faldas de un árbol nativo llamado hualle crecen unos hongos llamados changles, una delicia que se prepara en empanadas y ensaladas 😋 Les comparto mi versión simple pero riquísima 🤗#Chile

#roscocookpad #brócoli Una de mis ensaladas favoritas! Por si sólo es muy rico y además nutritivo 🥰 un superalimento con gran cantidad de vitaminas y minerales beneficiosos para nuestra salud y si le agregamos más verduras mucho mejor 💕

#DelantalGlobal2024

Una fresca y saciadora ensalada 👏🤗

#mirecetario📑 #huev o#ensalada ideal para un almuerzo completo y saludable #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Siempre es una buena idea imnovar en las ensaladas cuando hace calor sobre todo.

#VivaChile Esta rica ensalada es de temporada, porque en Septiembre empieza a salir este hongo de Roble, es muy nutritivo y rico!! Mi abuelo me compró en el mercado, se debe comer rapidito para que no se ponga ligoso 😋 Aprendí a prepararla gracias a @Miguel_b1

Algo fresco y rápido#1receta1arbol