#mundo🌍 el zapallo italiano 🥒es un vegetal que posee bajas caloria y esta libre de sodios y es una fuente de vitaminas c, aparte de todos sus aportes, es muy fácil de hacer y lo puede cocinar de diferentes formas..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Nos ha encantado!!Una comida fácil y muy sabrosa que ahorra en cacharros de cocina y que tiene el sabor que nos une!!

Hoy la pasta, ( tulipanes tricolor y macarrones) con frutti di mare! Creo que la pasta me gusta más así que con carne. Es una receta muy cómoda, porque sólo usas una cazuela, (ahorras agua , jabón..) y con pocos ingredientes tienes una comida completa y muy sabrosa . En casa nos gusta muy tierna, es nuestra manera, por eso esta receta es claramente una receta naranja, #mineveraporcolores,

Más combinaciones con pasta.#cocinandoencasa #recetascaseras #pasta #calamares

En casa siempre nos ha gustado la pasta. Cuando yo era pequeña sólo podíamos comprar en el "ultramarinos " , macarrones o fideos. (No había supermercados,) Cuando visitaba Italia en los viajes de fin de curso con mis alumnos, aprovechaba para comprar muchos paquetes de pasta seca, al huevo, de formas originales ...porque a mis hijos les encanta la pasta italiana. Ahora, encontramos en España casi de todas las tipos y de muy buena calidad, Descubrimos los tortiglioni en Sicilia.. alla Norma en aquellas ocasiones . Por eso, cuando comemos tortiglioni, los encontramos siempre sabrosos y tiernecitos porque encontramos#elsabordelosrecuerdos en cada bocado.

Con este sistema, se ahorra agua, manchar cacharros, y , sobre todo, tiempo ⏱️!!

Me encantó el toque de Αργυρώ en estos macarrones y atún clásicos: con aceitunas 🫒 rellenas de pimiento y alcaparras , seguro que sabe a Grecia!! Yo he hecho algunos cambios, pero ella ha sido la inspiración!!Al cocer los macarrones junto con la salsa( one pot) ahorras tiempo, gas o electricidad, y hay menos cacharros que limpiar.La receta de @argieglyka17https://Cookpad.com/es/recetas/15982754?invite_token=2WLwdy

Los Tortiglioni son una de las muchas variedades de pasta, en un formato antiguo típico de Nápoles, que tiene forma de cilindro con estrías. La salsa alla puttanesca es clásica de la zona central de Italia que combina tomate, anchoas, aceitunas negras y perejil, que también suele llevar vino, alcaparras y otros productos, según dónde o quién la prepare. Se trata de conseguir una salsa espesa idónea para utilizar tanto con pasta corta, como con pasta larga.

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Sigo intentando conseguir mi delantal dorado!! Esta es la segunda semana.Vamos!!#DelantalDorado23.Este sistema de cocción es muy cómodo .Desde que le pillé el punto a la cantidad de agua que se necesita para cocer la pasta, los platos quedan jugosos sin estar pasados, y muy sabrososEl toque maestro ha sido el queso en aove de Mitilene ( isla de Lesbos), pero valdría otro queso, siempre que sea sabroso y se funda bien.

Las acelgas estaban listas ( de otra preparación) y los macarrones al huevo, se cuecen en 10’, así que esta rica comida se hace en un visto y no visto y usando sólo una cazuela.La melva es un pescado azul, de la familia del bonito o del atún , y tiene muchas proteínas, con un sabor muy fino. Es el complemento nutricional perfecto para un plato de pasta.

Esta semana estamos comiendo platos vegetarianos. Ayer fue un hervido valenciano, hoy pasta con verduras, y mañana arroz con acelgas... comida sana a tope!!Cocinar todo en un solo recipiente es comodísimo. Únicamente hay que calcular bien la cantidad de caldo para que se cueza bien la pasta.