Hamburguesas de pavo con guarnición de tomate y mozzarella
Hamburguesas caseras de pavo con guarnición de ensalada de tomates con mozzarella y encurtidos.
( OBSERVACIONES )
Dice el refrán, que el que tiene un amigo tiene una mina. Lo que yo he hecho, es ir a mi carnicero y amigo, le pedí por favor que me prepara un kilo de hamburguesas de muslos de pavo, y el hombre amablemente me las hizo. También las podéiscomprar ya hechas pero quién sabe lo que llevan: siempre he procurado darle de comer a mi familia lo mejor y lo más sano y natural posible. Y gracias a dios lo he conseguido buscando en los sitios más recónditos de mi ciudad y de pueblos colindantes. Este es un plato muy atractivo, fresco, sano y ver a mis nietos comer verduras no tiene precio. Esta es una receta para compartir y disfrutar
Hamburguesas de pavo con guarnición de tomate y mozzarella
Hamburguesas caseras de pavo con guarnición de ensalada de tomates con mozzarella y encurtidos.
( OBSERVACIONES )
Dice el refrán, que el que tiene un amigo tiene una mina. Lo que yo he hecho, es ir a mi carnicero y amigo, le pedí por favor que me prepara un kilo de hamburguesas de muslos de pavo, y el hombre amablemente me las hizo. También las podéiscomprar ya hechas pero quién sabe lo que llevan: siempre he procurado darle de comer a mi familia lo mejor y lo más sano y natural posible. Y gracias a dios lo he conseguido buscando en los sitios más recónditos de mi ciudad y de pueblos colindantes. Este es un plato muy atractivo, fresco, sano y ver a mis nietos comer verduras no tiene precio. Esta es una receta para compartir y disfrutar
Paso a paso
- 1
En primer lugar, cortamos en gajos una mitad el tomate y la otra mitad la cortamos en rodajas como se puede observar en la foto. Cortamos de igualmente forma la bola de mozzarela y las colocamos intercaladas entre gajo y gajo en un lado del plato. A continuación, colocamos las rodajas del ultimo medio tomate para que nos sirva de base para las hamburguesas en el fondo del plato y la lechuga colocada en el centro del plato. Seguidamente, guardamos el plato en el frigorífico para que se mantenga f
- 2
A continuación, laminamos lo más fina posible la media cebolla, las ponemos en un plato y reservamos en el frigorífico para que se mantenga fresca.
Mientras tanto, ponemos una cazuela baja en el fuego, le añadimos un chorrito de aceite de oliva, colocamos las dos hamburguesas y las dejamos cocinar durante tres minutos a fuego muy bajo. Pasados los tres minutos, le damos la vuelta y colocamos encima las dos lonchas de queso crema.
- 3
A continuación, le ponemos la tapadera a la cazuela y dejamos que se terminen de hacer las dos hamburguesa y que se vayan fundiendo el queso en lonchas.
Mientras tanto, sacamos la ensalada del frigorífico, Le añadimos los encurtidos, le añadimos el tomillo encima de los tomates y la mozzarella, y la aliñamos a nuestro gusto con aceite y vinagre. Retiramos las hamburguesas con el queso y las colocamos encima de las rodajas de tomates.
- 4
Por último, añadimos encima de las lonchas el tomate frito, las plumas de cebolla por encima de plato y le añadimos la mayonesa y listo para servir..
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesas caseras con chucrut casero al puro estilo alemán Hamburguesas caseras con chucrut casero al puro estilo alemán
Me gusta comer productos hechos por mi. Aquí comeremos hamburguesas y chucrut casero y delicioso.
-
Hamburguesa de ternera con guarnición de verduras Hamburguesa de ternera con guarnición de verduras
Vi unas hamburguesas de ternera en mi carnicería de confianza que decían cómeme !!!!, y no lo dudé ni un segundo, caí en la tentación y decidí cocinarlas con guarnición de verdura, y fue un éxito, creo que la receta queda equilibrada.
-
Hamburguesas sin pan con guarnición Hamburguesas sin pan con guarnición
Una hamburguesa normal pero sin pan y con un toque diferente.
-
Hamburguesas de pollo con guarnición de hortalizas Hamburguesas de pollo con guarnición de hortalizas
Nunca había hecho hamburguesas de pollo y se me ocurrió hacerlas.
-
Hamburguesas de ternera con guarnición de setas Hamburguesas de ternera con guarnición de setas
No tengo costumbre de hacer hamburguesas, solo para mi nieto. El otro dia hice esta hamburguesa para mi marido con carne de ternera que la piqué yo misma en casa. Como guarnición le hice unas setas salteadas.
-
Hamburguesas de wagyu con chutney de mango y guarnición de verduras Hamburguesas de wagyu con chutney de mango y guarnición de verduras
El wagyu es una raza bovina originaria de Japón donde la carne más conocida es la del pueblo de Kobe, es muy apreciada en la cocina gourmet por su sabor a ternera jugosa debido a la infiltración de grasa, su precio es elevado aunque las hamburguesas son las más asequibles.Aquí os dejó el enlace de la receta para hacer el chutney de mango. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/919061-chutney-de-mango-con-datiles
-
Hamburguesas de carne con relleno de espinacas y queso Hamburguesas de carne con relleno de espinacas y queso
Quise probar esta versión rellena, y quedó muy rica, si quieren las hacen más delgadas, buen provecho.
-
Hamburguesa de cordero con guarnición de champiñones y carlota Hamburguesa de cordero con guarnición de champiñones y carlota
Quería ir terminando lo de la nevera, así que acabé con los champiñones, el puerro y le añadí una carlota rallada. Preparando una guarnición para la hamburguesas de cordero. Cena preparada.GXL
-
Hamburguesas en casa Hamburguesas en casa
Rico y fácil! Un almuerzo para regalonear a los niños el fin de semana
Cocina Feliz -
Hamburguesas de atún con albahaca Hamburguesas de atún con albahaca
Quería variar de las clásicas hamburguesas de carne, por lo que tome un tarro de atún, albahaca y manos a la obra, aquí les dejo los detalles. Buen provecho. -
Hamburguesas con salsa de berenjena Hamburguesas con salsa de berenjena
Me toco hacer el almuerzo y que manera de disfrutar haciéndolo! Algo sencillo al gusto de todos! 🤗
Más recetas
Comentarios