Ensalada palta reina (ensaladas)

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chile

La #ensalada #paltareina es una entrada típica de Chile, muy acogida por su frescura. La preparación se destacada por su maravillosa Palta Hass o Aguacate Chileno, de textura cremosa y muy sabrosa.
#palta
#aguacate
#ensalada
#avocado
#salad

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Ingredientes

20 minutos
2 comensales
  1. 1Palta o Aguacate Grande
  2. 1Tarro Lomos de Atún
  3. Lechuga lavada
  4. Zanahoria rallada
  5. 1huevo duro
  6. Crutones
  7. Aceitunas
  8. Mayonesa
  9. Limón
  10. Aceite de Oliva
  11. Sal y pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un recipiente agregar el Atún sin el líquido preservante, añadir unas dos cucharadas de mayonesa, un poco de jugo de limón y salpimentar a gusto. Mezclar los ingredientes y reservar.

  2. 2

    En un plato montaremos la lechuga junto con la zanahoria, decoraremos con huevos duros, aceitunas y crutones. Siempre dejando espacio en el medio para posar la palta.
    (puedes usar las ensaladas que desees)

  3. 3

    Trozar la palta por la mitad y con la ayuda de una cuchara retirarla de su cáscara. Rellenar con pasta de Atún y montar sobre nuestra ensalada.

  4. 4

    Formar una vinagreta con limón, aceite de oliva, sal y pimienta a gusto y servir.
    Espero les agrade la receta 🌷✨

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🌷𝓛𝓸𝓿𝓮 𝓕𝓸𝓸𝓭 🌷
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Me encanta viajar, aprender nuevas recetas y probar todo tipo de sabores!I love to travel, learning new recipes and trying all kinds of flavors!(Translations at the end of each recipe)
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