Palta rellena con ensalada de albacora

#tomate #palta # berros #espinaca #huevo #vegetarianaEsta ensalada es rápida, sencilla, vegetariana y rica.

#ChilelindoEs muy común en Chile hacer las paltas rellenas. Se puede hacer la palta rellena sirviéndola de manera simple con hojas de lechuga como entrada o con ensaladas las cuales ya viene a ser un plato principal.Las latas de lomitos de atún de Angelmo proviene de atún pescado en el Pacífico. Es procesado y cocinado a vapor en la planta.Las papas las hice de manera simple sin mayonesa ni cebolla porque la ensalada de atún ya tiene cebolla y mayonesa.La betarraga asada es deliciosa mantiene su sabor concentrado al asarse. No necesita nada porque el sabor natural que tiene es lo mejor.Los porotos verdes preparados de manera simple también.

No tenía atún para hacer la clásica palta reina (ver en mi recetario), y encontré un tarro de salmón ahumado. Quedó espectacular.

#DelantalDorado23La ensalada de papas que con albacora que hice, yo usé las papas con la piel. Si quiere sin piel, se la puede sacar después de cocinadas.

#palta #jaiba #ensalada“BAÚL DE MIS RECUERDOS”. Algunas de las recetas escribo algo que después me traiga recuerdos. Esto es lo que escribí en Agosto 5 del 2018, Cerro Placeres, Valparaíso, Chile.Hoy fuimos a la feria y uno de los vegetales que compramos era betarragas. Estaban muy bonitas las betarragas y pedí un manojo. El vendedor me cortó las hojas de ello para botarlas y le dije que no, que me las diera también. Las hojas estaban muy bonitas y cuando llegamos al departamento elegí las más tiernas. Las lavé bien y las usé para hacer una ensalada para acompañar a la palta imperial que quedó muy rica. La carne de Jaibas la compré en la caleta portales.

Que mejor entrada muy económica y muy rendidora alacanza para 8 platos me encanto totalmente su sabor

#delantaldorado #familiacookad #lovepalta esta receta la conocí al llegar a Chile y me encanta. Se puede hacer rellena de atún, camarón, salmón. Acompañar con ensalada, arroz o quinoa.

Receta con sobras, muy rica

Es muy rica y muy liviana sirve de entrada y plato de fondo lo pueden acompañar con arroz #RecetasNavideña

#legumbres #garbanzosEsta es otra de las legumbres que me encanta.La receta está hecha con albacora, pero puede usar su pescado favorito.

Palta rellena contiene atún, morrón rojo y verde es una palta muy fácil de hacer y muy saludable.

Esta palta queda muy rica con distintos rellenos, una entrada para lucirse.

Me quedaron camarones al ajillo que hice de aperitivo para noche de Navidad y hoy 25 los use en una palta reina.

#Harina #yococinoencasaTenía harina de maíz precocinada de cuando hice arepas. Tenía harina blanca de cuando hice pan.Tenía un poquito de camarones, albacora, así que esta noche decidí hacer un taco bar para usar las cosas.Tortillas de maíz, ensalada de camarones, albacora salteada con pimientos rojos, ensalada de porotos negros, pebre, lechuga en tiras, queso en tiras.

La #ensalada #paltareina es una entrada típica de Chile, muy acogida por su frescura. La preparación se destacada por su maravillosa Palta Hass o Aguacate Chileno, de textura cremosa y muy sabrosa.#palta#aguacate#ensalada#avocado#salad

Una entrada diferente y refrescante para esos días calurosos, pepinos de ensalada rellenos.No se por qué extraña razón, en verano siempre me da por probar preparaciones diferentes y mientras más exóticas sean ¡mejor!... curiosamente, no me ocurre el resto del año... me pasa con los pescados,carnes y varios etcétera más. Esta vez, el refrigerador estaba como gritando ¡llénenme por favor!... miré unos pobres y solitarios pepinos que junto a una bandeja de dientes de dragón, un par de pimientos y dos escuálidos cebollines.... miraban como diciendo "sácanos de aquí que tenemos frío"... entonces, vièndolos tan hermanables, se me ocurrió rellenar los pepinos con los dientes de dragón, los pimientos y los cebollines.... de la idea se pasó a los hechos y de los hechos a la mesa. ¿El resultado?.... una entrada catalogada como diferente, refrescante y sabrosa que a todos agradó, mi antojo de algo "distinto" se vió satisfecho y la amistad de los vegetales continuó inseparable más allá del refrigerador.... y colorín colorado este cuento ha acabado... ¡que los disfruten!

Mi mamita por la mañana me dio un trocito de Salmón a la parrilla que sobró del que hizo mi padre, y lo convertí en esta clásica palta rellena, fresca e ideal para estos días de calor. Una delicia por donde la mires.

Papas rellenas con pino de atún y ensalada chilena, sin pan rallado

Esta es una manera distinta, fácil y muy rica de comer las betarragas.

#huevo#mirecetario

#Light #vegetariano Tenía unos huevos duros hechos del día anterior que mi hija no se llevó al camping, así es que decidí hacer huevos rellenos. Es una receta muy rica y de bajas calorías.

#FIESTASCOOKPADEsta es una de mis ensaladas favoritas, la combinación de la ensalada de papa rusa con atún me fascina.Excelente para servir en reuniones como picoteo o una entradita.

Mi #Calendario2021!Estos Sombreros consisten en una masa de tortilla frita en forma de sombrero o copa, rellena con lechuga, ensalada de porotos negros, ensalada de tomate con palta y coronado con unos camarones al ajillo. Para chuparse los dedos.https://youtu.be/cEmsKCLd618

#DelantalDorado23

Esta es una de mis ensaladas favoritas. La hice durante la cuarentena un día caluroso para la cena.

#papas #ensaladas #atúnMe encanta la combinación de esta ensalada.

#brócoli #porotos #sombrerosEsta receta consiste en una tortilla de harina frita con forma de sombrero o canasta y rellena con lechuga y ensalada de porotos con queso de cabra.

#caminodelsaborEsta receta es de mi amiga Paola y la he hecho porque me gustó. Nunca lo había hecho con palta y eso me llamó la atención. Hoy la hice para acompañamiento y nos encantó. Te doy las gracias Paola por haber compartido con todos nosotros esta rica receta. Que continúes con tus empeños culinarios y continúes deleitando a nosotros con tus recetas.