Palta rellena

Esta palta queda muy rica con distintos rellenos, una entrada para lucirse.

#caminodesabores #frutas #verduras #ensalada fresca y coloridas paras estos días calurosos ideal para una entrada perfecta..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Palta rellena contiene atún, morrón rojo y verde es una palta muy fácil de hacer y muy saludable.

Me quedaron camarones al ajillo que hice de aperitivo para noche de Navidad y hoy 25 los use en una palta reina.

#CocinaSaludable

Mi mamita por la mañana me dio un trocito de Salmón a la parrilla que sobró del que hizo mi padre, y lo convertí en esta clásica palta rellena, fresca e ideal para estos días de calor. Una delicia por donde la mires.

Que mejor entrada muy económica y muy rendidora alacanza para 8 platos me encanto totalmente su sabor

#palta #jaiba #ensalada“BAÚL DE MIS RECUERDOS”. Algunas de las recetas escribo algo que después me traiga recuerdos. Esto es lo que escribí en Agosto 5 del 2018, Cerro Placeres, Valparaíso, Chile.Hoy fuimos a la feria y uno de los vegetales que compramos era betarragas. Estaban muy bonitas las betarragas y pedí un manojo. El vendedor me cortó las hojas de ello para botarlas y le dije que no, que me las diera también. Las hojas estaban muy bonitas y cuando llegamos al departamento elegí las más tiernas. Las lavé bien y las usé para hacer una ensalada para acompañar a la palta imperial que quedó muy rica. La carne de Jaibas la compré en la caleta portales.

DEMASIADO DELICIOSO PARA ESTOS DÍAS DE CALOR Y RÁPIDO DE HACER

No tenía atún para hacer la clásica palta reina (ver en mi recetario), y encontré un tarro de salmón ahumado. Quedó espectacular.

#ChilelindoEs muy común en Chile hacer las paltas rellenas. Se puede hacer la palta rellena sirviéndola de manera simple con hojas de lechuga como entrada o con ensaladas las cuales ya viene a ser un plato principal.Las latas de lomitos de atún de Angelmo proviene de atún pescado en el Pacífico. Es procesado y cocinado a vapor en la planta.Las papas las hice de manera simple sin mayonesa ni cebolla porque la ensalada de atún ya tiene cebolla y mayonesa.La betarraga asada es deliciosa mantiene su sabor concentrado al asarse. No necesita nada porque el sabor natural que tiene es lo mejor.Los porotos verdes preparados de manera simple también.

#DelantalDorado23En Estados Unidos, lo clásico de una ensalada de atún o albacora es ponerle apio picado finito.

Es un clásico como entrada. Al menos en nuestra familia. La palta o aguacate es delicioso y muy versátil. Es una fruta que acá en Chile se come con sal o cosas saladas a diferencia de otros países. Pruébenlo y me cuentan.

Una rica entrada muy fácil de hacer la hice en forma de barco para dar un toque diferente es muy rica #entrada

A mi manera de hacerla y para despedir este 2020, hice una entrada sensacional. Un clásico de clásicos pero con estilo.

riquísima opción para días de calor para no estar en la cocina prendiendo el horno

La #ensalada #paltareina es una entrada típica de Chile, muy acogida por su frescura. La preparación se destacada por su maravillosa Palta Hass o Aguacate Chileno, de textura cremosa y muy sabrosa.#palta#aguacate#ensalada#avocado#salad

Ideal como entrada para un almuerzo familiar de domingo. Receta de mi hermana Karito.

Esta es una receta de una YouTube llamada Esbieta. Realmente rica, fácil y muy versátil, para preparar en menos de 15 minutos... A demás le puedes poner lo que quieras (jamón en vez de atún, chorizo o lo que tengas) es como una tortita rellena y a los niños les encanta..

Queda muy bueno con las papas artesanales (compre unas que se llaman tika buenísimas! Si tienen otra queda bn tambien!!)

La betarraga, remolacha o betabel, a pesar de su aporte de azúcar y proteínas no contiene colesterol y su elevado aporte de àcido fòlico, hace que esta hortaliza de la familia de la acelga y espinaca sea muy beneficiosa para mujeres en edad reproductiva o gestantes. Su alto contenido de agua contribuye a la hidratación y la fibra que contiene fortalece el sistema inmunológico a través de bacterias del sistema digestivo, a la vez, que actùa como laxante natural.Su color se debe a un pigmento natural de tipo Betalainas y ha sido sometido a diversos estudios cientìficos, concluyéndose que posee efectos antihipertensivos, favorece la pigmentaciòn en casos de vitìligo, previene el cáncer y mejora el rendimiento fìsico en actividades de alta intensidad.... y por si fuera poco ¡es realmente exquisita!

Perfecto para acompañar un pancito, tiene buen aporte de proteínas, grasas saludables y es una buena alternativa para personas veganas!

#caminodelsabor#entrada rica y fácil de hacer ideal para compartir con ese ser tan especial.. puede ser frío o caliente.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Esta receta es un clásico de mi hogar, mis hijos la recuerdan como una de sus favoritas cuando eran niños, y como agregado les cuento que la preparamos en un taller de cocina, pequeño chef, que hago con mis estudiantes de kinder. Les encantó.

#ebook2020 Siempre me gustó la causa limeña. Esta es la forma en que yo la preparo. Es muy sabrosa. Especial para estos días de Semana Santa. El tiempo no considera tiempo de enfriado.

La palta es un fruto de alto valor nutritivo que contiene todas las vitaminas presentes en el reino vegetal y contribuye a combatir las complicaciones cardiovasculares y el cáncer, ésto lo logra, gracias a su bajo porcentaje de grasas saturadas y alto contenido de ácido oleico. En lo que respecta a minerales, es rica en potasio y pobre en sodio, por lo que favorece la disminución de la presión arterial disminuyendo el riesgo de sufrir accidentes vasculares.Por otra parte, es fuente de manganeso, micronutriente esencial para el funcionamiento adecuado del cerebro y metabolismo de los carbohidratos, así como también, de magnesio, que contribuye a metabolizar lìpidos, protidos y calcio. Proporcionado en cantidades significativas en la palta, el cobre es indispensable para el metabolismo del hierro, la síntesis de hemoglobina, el pigmento de la piel y las proteínas orgánicas....Y cómo si fuera poco...¡es exquisita!.

¡Ahora sí!... adiós mi gigante mata de apio!!!... todo fue aprovechado, hojas y tallos... la imaginación también lo agradece... en una de esas, hasta resulta en una forma de prevenir el Alzheimer😂😂😂😂 Crema de apio, ensalada de apio, palitos crocantes apanados y por último ¡ apio relleno! y varias ideas que me están dando vueltas para la próxima mata de apio gigante que seguramente pronto llegará sin pedir ni siquiera permiso para entrar a mi cocina, por esta razón es que el título dice " Apio relleno I"... tengan por seguro, que vienen nuevas "fórmulas".Yap! los invito a pasar a la mesa y a disfrutar de esta sencilla, sana y rica entrada ¡que la disfruten!

Preparación fresca y rica para una entrada, almuerzo u once! #familiar

#DelantalDorado #semana3