Empanadas Fritas

Estas exquisitas empanadas son receta que me enseñó mi mamita y ahora se las preparo a mi familia y no importa el lugar donde uno viva, siempre seguimos con nuestras tradiciones chilenas 🇨🇱
Paso a paso
- 1
Ingredientes listos para el relleno de las empanadas.
- 2
La masa la cortamos del porte de un plato de pan.
- 3
Se coloca una cucharada de pino en la masa.
- 4
Luego los huevos los cortamos en 1/4 y colocamos sobre el pino el trozo.
- 5
Cerramos muy bien la empanada, para evitar que el relleno se salga.
- 6
Se van reservando en una tabla de madera para evitar que se peguen.
- 7
En aceite muy caliente se van colocando de a dos.
- 8
Esperar que se doren por ambos lados y sacarlas del aceite.
- 9
Se colocan en papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
- 10
Ahora a disfrutarlas…
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