Galletitas con cereales y semillas
Inspirada en una receta que encontré en Instagram de amasa.madre, reemplacé la harina integral por harina de arvejas, porque no tenía, pero salieron espectaculares!!! Muy fáciles de hacer, y en horno, unos pocos minutos!
Galletitas con cereales y semillas
Inspirada en una receta que encontré en Instagram de amasa.madre, reemplacé la harina integral por harina de arvejas, porque no tenía, pero salieron espectaculares!!! Muy fáciles de hacer, y en horno, unos pocos minutos!
Paso a paso
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En un bowl mezclar las harinas, avena, sal, polvo para hornear, semillas, agua y aceite, unir todo hasta formar un bollo. No se necesita amasar mucho.
- 2
Una vez formado el bollo llevar a la heladera para descansar y relajar la masa 30 minutos.
- 3
Estirar con palo de amasar dejándola de 2 mm de espesor. Cortar en cuadrados de 4x4 y pinchar la superficie con tenedor. Colocarlas en placas apenas engrasadas y llevar a horno precalentado a temperatura suave 180° hasta que estén doradas de ambos lados, unos 10 minutos aproximadamente.
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Dejar enfriar y guardar en recipiente con tapa para que no se humedezcan. Muy prácticas para un desayuno o merienda sanas😋
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