Palitos de queso

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AlonsoElMiniCocinero
AlonsoElMiniCocinero @cook_109310397
Chile

#calendariocookpad2025 ayer fue el cumpleaños de mi hermano y para tomar once le hice estos palitos de queso muy ricos😋

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Ingredientes

1 hr app
25 raciones app
  1. 450 grharina
  2. 1 cditapolvos de hornear
  3. 1/2 cditasal
  4. 3 cditasazúcar
  5. 30 grmantequilla
  6. 1huevo
  7. 1 trozoqueso
  8. 1 tazaleche tibia
  9. 1 litroaceite

Paso a paso

1 hr app
  1. 1

    Echar en un bol la harina, polvos de hornear, sal, azúcar, mantequilla, el huevo y la leche, mezclar hasta que se pueda trabajar con las manos, de ahí ponerla en un mesón o tabla con harina y formar la masa

  2. 2

    Dejar reposar la masa en un bol tapado con un paño por media hora, mientras tanto picar el queso en rectángulos pequeños pero no tan delgados

  3. 3

    Cuando la masa esté lista aplanarla y cortarla en círculos del tamaño de los palos de queso, ponerlos encima y enrollarlos con la masa, aplastar por los lados para cerrar o enrollarlos

  4. 4

    En una sartén echar en un litro de aceite y calentar, freír los palitos cuando esté bien caliente y cuando veas que están doraditos se sacan y se ponen en un pocillo con papel absorbente para sacarle el aceite y se sirven

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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AlonsoElMiniCocinero
AlonsoElMiniCocinero @cook_109310397
Chile
niño de 12 años con un hobby por la cocineria-reposteria, aqui subiré recetas de todo tipo cuando pueda, espero poder ayudarte en esos momentos cuando debes cocinar algo pero no sabes el qué
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