Frijoles de la olla peruanos con cerveza, epazote, guías de milpa y chile asado guajillo
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Frijoles con alto valor nutritivo, minerales, vitaminas, proteínas, hierro y más son una delicia con queso fresco y tortillas de comal.
#CocinaSaludable
Frijoles de la olla peruanos con cerveza, epazote, guías de milpa y chile asado guajillo
Frijoles con alto valor nutritivo, minerales, vitaminas, proteínas, hierro y más son una delicia con queso fresco y tortillas de comal.
#CocinaSaludable
Paso a paso
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Ponemos una olla honda y larga al fuego maso, agregamos los ingredientes y al hervor apagamos, reposamos un momento y servimos en platos hondos caliente. Se acompaña con queso fresco para desmoronar, tortillas de maíz de cola caliente y salsa picante de su preferencia. El chile guajillo no tiene pico solo color.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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