Muffins integrales con azúcar mascabo, chips de chocolate y semillas
Son muy ricos. El azúcar mascabo le da humedad y un gusto particular y las semillas le aportan "crocantor". Es muy importante seguir el orden en el que se incorporan los ingredientes. Salen 6-7 muffins usando los moldecitos medianos, los de tamaño normal.
Muffins integrales con azúcar mascabo, chips de chocolate y semillas
Son muy ricos. El azúcar mascabo le da humedad y un gusto particular y las semillas le aportan "crocantor". Es muy importante seguir el orden en el que se incorporan los ingredientes. Salen 6-7 muffins usando los moldecitos medianos, los de tamaño normal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aclaración: vas a necesitar un bowl, un tenedor y una cuchara, los ingredientes se miden con la misma cuchara.
- 2
Batir el huevo. Agregarle 3 cdas azúcar mascabo y batir hasta que se forme una espumita.
- 3
Agregar 3 cdas harina 0000 y mezclar en forma envolvente.
- 4
Agregar 3 cdas de aceite neutro y mezclar bien.
- 5
Agregar el Royal y mezclar.
- 6
Agregar las semillas y los chips de chocolate. Mezclar bien.
- 7
Agregar 3 cdas de harina integral y mezclar bien. Queda una pasta pegajosa, por eso tienen un aspecto rústico.
- 8
Llenar los moldecitos por la mitad.
- 9
Cocinar en horno precalentado a 180°C por unos 10-15 minutos. Desmoldar y dejar enfriar en la rejilla.
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