Gazpacho de aguacate
#tescoma #glutenfree #veggie Propiamente no es gazpacho pues no lleva tomate, lo llames como lo llames está espectacular. Es que con estos ingredientes sólo puede quedar bien
Gazpacho de aguacate
#tescoma #glutenfree #veggie Propiamente no es gazpacho pues no lleva tomate, lo llames como lo llames está espectacular. Es que con estos ingredientes sólo puede quedar bien
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Lavar, secar y picar la manzana. Pelar y picar el aguacate. Lavar, pelar y picar el pepino
- 3
Picar la cebolla, el ajo y el cilantro
- 4
Poner todo en el vaso de la batidora con el zumo de lima, la sal y el AOVE. Batir muy bien
- 5
Como queda muy espeso le añadimos un poco de agua muy fría hasta que la consistencia esté a nuestro gusto. Yo he añadido 1/2 vaso de agua helada, ir añadiendo poco a poco y batiendo bien.
- 6
Dejar enfriar en la nevera hasta la hora de servir
- 7
Buen provecho!!!!!!
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