Puré de papa
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas
Paso a paso
- 1
Meter las papas a hervir con agua suficiente y al soltar el hervor, a fuego medio dejar hasta que se sientan muy suaves del centro, checar con cuchillo, al meterlo debe de sentirse suave la papa y apagar fuego.
- 2
Sin dejar enfriar mucho las vamos a pelar y pasar a un molde.
- 3
Ya dentro del molde comenzar a machacar.
- 4
Agrega la leche, la mantequilla, la albahaca, la nuez moscada, la pimienta y sal al gusto y no dejar de machacar.
- 5
Checar ya que no quedan pedazos de papa sin machacar y listo, ya tenemos la receta, acompáñala con los platillos de tu preferencia !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis alejandro Salgado le encantará ver cómo quedó.
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