Muy rica, vegetariana y fácil de hacer

Esta receta me la enseño la nonna de mi esposa, ella me dice que originalmente la carbonara es oscura por la cantidad de pimienta negra y huevo que lleva, sin embargo con el pasar de los años, se ha modificado la receta la cual es esta que conocemos, le dejo mi aprendizaje a mis queridos seguidores, espero que me compartan sus fotos :D!

Papas al gratín con crema y queso mozzarella, muy buenas

En la dieta del tico las empanadas representan un plato importante, que además cuentan con una preparación muy fácil y variada.Las empanas de pinto por su parte están compuestas por dos platos valiosos para nuestra cocina; el Gallopinto y la tortilla (es la misma que la empanada, solo que esta última se cierra a la mitad).Sin embargo, las empanadas de pinto Fortuneñas se diferencian de las del resto de país porque además del pinto se les rellena con; huevo, queso y maduros. También se puede agregar embutidos o carnes, aunque no es parte de la receta original. Estos acompañantes y la cantidad dependerán de nuestro gusto o alcance económico.

La receta original es de Karlos Arguiñano y se hace rellena con pollo. Yo la re-adapté para hacerla vegetariana.

Una noche Familiar

El típico tamal costarricense, cocinado la leña. Tradición familiar desde hace muchos años!

Otra manera de comer verdura

#CocinaRápidaYFácilPerfecto para esos días de frío, calienta el cuerpo y alegra el alma.

Se me ocurrió viendo un video

Estás empanadas no son tan habituales en el país como las elaboradas con harina de maíz o de trigo.En cuanto a la historia de esta la desconozco, pero son algo similares a las #empanada#de#verde que según entiendo es un plato típico de Manabí (Ecuador).

Rápido y es cuando te queda pinto#RecetasDeFinDeMes

En Costa Rica las empanadas son algo que se hace en tooodas las casas, por toodas las amas de casa.. suelen acompañarse de una taza de café.. o agua-dulce ...Pueden estar rellenas de pollo, de picadillo de papa, de frijoles molidos, de carne, queso,etc...Esta vez haremos las preferidas de mis hijos: empanadas de frijol y queso

Ideal para cualquier almuerzo familiar

Budín de pan 🥖

Esta receta es casi obligatoria una vez cada quince dias en casa, les gusta mucho.

Esto es una especialidad del Caribe de Costa Rica y Nicaragua que funciona el sabor de la fruta de pan con el coco y le añadí olores de indonesia como la nuez moscada y olores indúes como la canela.

Tan solo un día de cuarentena!!!

Una facilisima receta que queda de lo mejor.... El relleno tu lo pones.....

Es una receta familiar con un giro personal. Dos opciones en una misma receta

Una de mis recetas favoritas para cuando quiero algo completamente liviano. Una pasta deliciosa, cómoda, práctica, saludable y liviana.

Este es un dulce tradicional de mi país Costa Rica

Espero que le guste, para mi es una receta fácil y sencilla de preparar

#dulces

Es perfecto para el café de la tarde y si le añadimos un betún nos queda una torta fabulosa.