Nasi Kebuli Ayam Kampung Magicom
Sumber resep dr dapurVy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam kampung sampai empuk, sisihkan
- 2
Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus smp harum, masukkan kayu manis, cengkeh, pekak, kapulaga, aduk rata
- 3
Masukkan ayam kampung yang sudah direbus td, lalu masukkan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata
- 4
Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam tadi secukupnya, masukkan lada bubuk, kaldu jamur dan garam, cek rasa. Matikan api, usahakan air dr bumbu ini terasa asin krn nanti akan ditambah air lagi
- 5
Cuci beras, masukkan ke panci magicom, tuang rebusan ayam ke panci, tambahkan air sesuai takaran menanak nasi dg magicom, jk suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan sj airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu smp matang
- 6
Jadii deh nasi kebuli ayam kampung
- 7
Sajikan dg ditaburi bawang goreng beserta pelengkap seperti dadar telur, emping, acar, pajri nanas, sambal panglima dan ayam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar