Aquí tenemos un poco de cocina de aprovechamiento. Me dije, que hago con remolacha y pollo que quedó de otra preparación. Pues se me ocurrió integrarla a esta tarta de arroz.

Pensando en hacer un regalo a una gran amiga, la quise sorprender con esta receta que tenía por ahí anotada. Salió una tarta muy suave y esponjosa

Encontré esta receta de como hacer una tarta o panetela, como decimos aquí en Cuba, de leche condensada. Es muy fácil, rápida y sobre todo deliciosa. Espero que les guste.

una receta muy cubano que ha sufrido muchas variaciones a lo largo de los años.

Tenía una masa de cangrejos y quería hacerla de manera diferente a como habitualmente la hago, entonces decidí acompañarlo con chícharos a ver como resultaba. :))

Tenía un poco de cóctel de frutas en el refri, como la tarta de piñas había gustado tanto, decidí hacerla pero esta vez con el cóctel de frutas, ummmm, una delicia!

Esta es una receta para hacer tus pizzas en casa

Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. Sigue la receta y veras....

Un almuerzo ligero y nutritivo que te aportará energía y salud.

La medida de taza es equivalente a un vasito de arrocera

Se puede utilizar pollo o cerdo que tengamos guardados desde el día anterior.

Nunca había hecho la masa de hojaldre a pesar de gustarme mucho. Es verdad que hay que disponer de tiempo, pero como resultado... vale la pena y al final, cuando terminas de hacerla, te percatas de que no es difícil.

Una opción ideal y deliciosa para un domingo en familia

Otras de las recetas para seguir bajando de peso , rica y saludable …

Probando nuevos estilos

El tamal en cazuela es un plato típico cubano, elaborado a base de maíz tierno. Queda como una crema cuajada, sin llegar a la consistencia de la harina, que es más seca. Se le añade con frecuencia la carne de cerdo picada en trozos pequeños, adobada y frita. Es también posible confeccionarlo usando mariscos, carnes rojas o blancas.

Esta receta yo la cocino en una olla multipropósito o olla de presión

Ya en mi recetario hay una de bollitos de maíz, esta es otra versión de como hacerlos

Cada vez que cocinas si lo haces con amor, tu plato será una delicia. Suerte.

Utilice los ingredientes que me gustan para mi croqueta. Tu puedes utilizar otros a tu gusto.