Paso a paso
- 1
En un bowl pisamos las bananas y hacemos un puré
- 2
Le agregamos los huevos y la taza de azúcar y el aceite batimos a mano hasta mezclar todos los ingredientes
- 3
En otro bowl mezclamos las dos tazas de harina, el polvo de hornear y la cdta de canela
- 4
Incorporamos los ingredientes secos a los húmedos y mezclamos con espátula con movimientos envolventes.
- 5
Colocamos la mezcla en tortera o budinera antiadherente o molde previamente aceitado.
- 6
Llevamos a horno precalentado a 180 grados por 35/40 minutos y listo. Yo lo bañé con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yohana Castro le encantará ver cómo quedó.
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