Paso a paso
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Diluimos la levadura en un poco de leche tibia y una pizca de azúcar. Dejamos esponjar. Aparte vamos mezclando la harina junto con los demás ingredientes e incorporamos el esponjado. Y de a poco vamos añadiendo la leche hasta formar una masa lisa y blanda. Dejamos descansar. Para hacer pan de hamburguesa hacemos bollos de 80 a 100 gr y para panchos de 50 a 60 gr. Estirar dándole la forma correspondiente. Leudar y cocinar a 200 grados por unos 10 minutos aproximadamente.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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