Masa para tapas de empanadas (fritas o al horno) SIN GLUTEN 🥟

#delantaldorado #vivalapatria
Holaaaa! Hoy les comparto una receta para tapas de empanadas que pertenece a la Chef Patricia Gabriel. Suelo usar las recetas ajenas como guía y siempre les hago cambios pero en este caso la presento tal cual porque es una masa hermosa. Una masa amigable, que se deja estirar y además, permite hacer el repulgue sin romperse! Las hice fritas y al horno con maravillosos resultados. Nunca más compro tapas comerciales!
Masa para tapas de empanadas (fritas o al horno) SIN GLUTEN 🥟
#delantaldorado #vivalapatria
Holaaaa! Hoy les comparto una receta para tapas de empanadas que pertenece a la Chef Patricia Gabriel. Suelo usar las recetas ajenas como guía y siempre les hago cambios pero en este caso la presento tal cual porque es una masa hermosa. Una masa amigable, que se deja estirar y además, permite hacer el repulgue sin romperse! Las hice fritas y al horno con maravillosos resultados. Nunca más compro tapas comerciales!
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los secos y hacemos una corona.
- 2
En el centro, añadimos el aceite y luego el agua, de a poco, mientras vamos tomando la masa.
- 3
Amasamos hasta formar un bollo suave y elástico. Al principio cuesta un poco, pero se va haciendo más fácil con el amasado.
- 4
Dejamos reposar el bollo tapado, a temperatura ambiente, unos 10 minutos. Estiramos con palote sobre la mesada espolvoreada con harina de arroz hasta dejarlo de unos 2 ó 3 mm de espesor. Cortamos los círculos, rellenamos, mojamos los bordes con agua, cerramos y repulgamos.
- 5
FRITAS: en abundante aceite caliente. HORNO: en horno precalentado, fuerte, hasta que doren.
- 6
#vivalapatria ! 🇦🇷
Recetas similares
-
-
Masa de tapas para empanadas fritas o al horno
Masa de tapas para empanadas clásicas fritas o al horno, vos elegís :) Buenísima receta de tapas para empanadas que sólo con modificar la cantidad de la materia grasa se usa para hacer al horno o fritas. #empanadas graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Masa para Empanadas (horno y fritas) Keto🥟
Esta receta la prefiero hacer al horno pero también la masa se puede hacer frita para las empanadas de carne. En este caso las hicimos al horno y de pollo. Son riquísimas y más sanas🥰 WanCar Keto -
La mejor masa para empanadas fritas o al horno!🤤
Siempre busque una masa que se adapte para las dos formas de cocción y ahora puedo decir que la encontré!!!!!😊🙌 Lala -
Empanadas Caseras 🥟✨
Una receta sencilla y mágica para quienes aman preparar la masa desde cero. Te comparto las cantidades en gramos y también en medidas caseras, para que nadie se quede sin probarlas. ¡Rellénalas con lo que más te guste y disfrútalas calientitas! 💛 Sabores Con Magia -
Masa para empanadas de horno y fritas
#magiaenlacocina Tenía en la heladera margarina y en la alacena harina 0000 . Prepare unas tapas de empanadas para varios usos. Podés hacer salado y dulce por ejemplo unas buenas empanadas de carne cortada a cuchillo o un exquisito rogel. Clau Isarra -
Bizcocho o panetela de vainilla (en sartén)
Un pastel de vainilla básico, para los que no tenemos horno en casa, receta #familiar Katherine Subiaut -
-
-
-
Panetela rápida en sartén
Esta panetela es el resultado de varias recetas de bizcocho básico que he probado💋me quedo con esta forma de prepararla ya que ha Sido la que más ha gustado a mis niños y amistades💖No lleva las medidas de una panetela original pues me tuve que ajustar a lo que estuvo a mi alcance, soy de Cuba y es difícil encontrar todo jjjj. Hay que ser creativos y usar lo que tenemos, aún siendo con menos ingredientes y ajustados queda deliciosa💖 Alicia Cruz -
Empanaditas cubanas de guayaba 🥟🇨🇺
Esta es una receta muy especial para mí, pues como todo cubano soy muy emprendedora y esta receta me sirvió un tiempo para levantar mi economía cuando pase un tiempo difícil, pues las vendía en mi barrio y gustaban muchísimo.Espero que les guste a ustedes. Laurita Nápoles -
Masa de empanadas caseras para horno y freír
Esta receta la aprendí en un seminario del IAG de Cocina Argentina, son las clásicas empanadas de carne. La masa podés usarla tanto para freír como para hornear Romina Stricker -
-
-
-
Panqueque al horno
Los panqueque normalmente se hacen en sartenes. Aquí les traigo una variante en horno. Quedan bien esponjosos también. #lotería Yovanis Liens -
Masa de empanadas (para freír y hornear)
Con esta receta hago unas 3 docenas de empanadas grandes (más grandes que las de la imagen). Nicki Rodriguez -
-
Pastel -Cake para la Semana Santa
Esta es una receta que combina la masa de pastel con la masa de cake. Recuerdo a mi tía Yeya hacerla y siempre la hacía con diferentes combinaciones y diferentes rellenos. Hoy la hago en esta versión, la mía. Espero, es más, estoy segura de que si la hacen, les va a encantar a todos pues tiene un sabor y textura difícil de olvidar. carmenchu.sanchezrojas -
Platillo surtido con masa de hojaldre
Nunca había hecho la masa de hojaldre a pesar de gustarme mucho. Es verdad que hay que disponer de tiempo, pero como resultado... vale la pena y al final, cuando terminas de hacerla, te percatas de que no es difícil. carmenchu.sanchezrojas -
Helado de coco fácil
Mi esposa estuvo viendo una receta de helado en internet y me dijo que hiciéramos una parecida. Entonces le dije, manos a la obra.Este helado es muy rico y bien refrescante para una tarde de sábado. #10semanas Yovanis Liens -
Fufú de plátano o matajíbaro
El fufú es una guarnición muy popular en Cuba, a mi receta le falta las empellas de cerdo que a muchos les gusta Katherine Subiaut -
Dos de pollo al horno
Quería experimentar que tal saldría hacer bistec de pollo al horno, pero en esta ocasión con queso en el medio y un primer sellado al freirlo. carmenchu.sanchezrojas -
Medallón de masa de croquetas relleno de jamón y queso
Compré una masa de croquetas pre-elaborada y se me ocurrió hacer unos medallones a ver qué tal quedaban. ¿El resultado? Geniales Yovanis Liens -
-
-
Panetela con sabor a mango
Esta receta se me ocurrió de momento. Así que dije manos a la obra. Y aquí está está delicia. Yovanis Liens -
Masa de cangrejos con maíz dulce
Hace ya unos años atrás publiqué una receta de masa de congrejo con chícharos, quise hacer una nueva versión, esta vez fue con granos de maíz dulce, a todos nos gustó muchísimo carmenchu.sanchezrojas
Más recetas
Comentarios (9)