Pan casero súper esponjoso😉
Dana♡ @cook_9936685
Paso a paso
- 1
En un bols colocamos la leche tibia con la miel y la levadura. Diluímos y dejamos reposar unos minutos.
- 2
Luego agregamos la harina con la sal y amasamos (yo lo hice con amasadora pero lo pueden hacer manualmente).
- 3
Una vez que logramos la masa agregamos la manteca pomada en pedacitos y amasamos nuevamente. Tapamos la masa y la dejamos reposar una hora.
- 4
Desgasificamos la masa y formamos bollitos del tamaño deseado. A mí me salieron 9 de este tamaño. Pincelamos con leche y dejamos reposar unos 20 minutos nuevamente tapado.
- 5
Llevamos a horno precalentado a 180° 20 min aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dana♡ le encantará ver cómo quedó.
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