Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar el arroz y colar. Reservar.sacar el tallo a la acelga y blanquear con agua hirviendo con sal.
- 2
Poner en un plato con separadores reservar.
- 3
Poner la cebolla y el morrón, a cocinar en un poco de aceite, condimentar.reservar.
- 4
Mezclar el arroz con el sofrito y volver a condimentar si es necesario.
- 5
Cocinar el zapallo y la zanahoria en un poco de aceite y condimentar a gusto.
- 6
Agregar el puré de tomates y el azúcar, cocinar a fuego lento.mixear si se desea.
- 7
Abrir con cuidado las hojas y poner una cucharada de relleno y envolver cerrando también los costados y acomodar en una fuente, poner salsa por arriba y calentar bien en el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Maria le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/14528029
Reacciones
Recetas similares
Niños envueltos vegetarianos 👌👏👏👏
Hacía mucho que le tenía ganas a esta receta, pero como somos vegetarianos le puse nuestro sello y realmente quedó exquisita!!
NIÑOS ENVUELTOS Vegetarianos SIN HARINAS!
#salado #healthy #saludable #mirecetario
The Hungry Girl 
Niños envueltos de repollo (vegetariano)
En un pedido de bolsón orgánico me vino un hermoso repollo, el cual me pareció un pecado usarlo solo para ensaladas, así que me animé y armé este plato para compartir
Niños envueltos (Vegetariano)
Niño envuelto vegetariano ♡
Arroz ¿napolitano?
Hice un arroz amarillo que quedó muy sabroso, para ello utilicé un caldo base de pollo que tenía, y abundante puré de tomate; para que fuera algo distinto, idee ponerle queso amarillo, que puse primero una capa de arroz, luego lazcas de queso y otra capa de arroz por encima más queso y lo llevé al horno
Empanada de vegetales
Nota: Si van a cocinar para más comensales solo doblan o triplican los ingredientes.
Canelones rellenos con carne molida, chorizo y salsa blanca
Esto es un desborde de sabores. La textura de los canelos es genial y se crea una sensación muy buena al probar esta rica receta.
Albóndigas de Cerdo
Arroz salteado con vegetales y salsa china
Una receta fácil en la que puedes emplear alguna comida ya elaborada de la cena anterior.
Arroz Pilaf
El arroz es un magnífico alimento, aquí en Cuba es costumbre comer arroz en el almuerzo y en la cena. Existen muchas, muchas maneras de hacer y cocinar el arroz, esta es una receta que me dio hace ya algunos años una amiga y por lo sencilla y fácil de hacer la quiero compartir con ustedes.
Tambor de papas
Esta receta es muy buena para impresionar a alguien
Arroz con calamar
Esta receta la saqué de lo que me quedó del calamar en olla de presión
Hígado de res a mi manera
Esta receta la hice para impresionar a mi esposa. Realmente quedó sabrosa
Fusilli con tomate
Tornillos en versión económica!
Pasta Tricolor con Queso
Rollitos de col china con fajitas de pechuga de pollo
Hace tiempo que quería hacer esta receta. Desde que probé unos rollitos de col hechos por una amiga me dije que tenía que hacerlos a mi manera. Estos quedaron muy buenos y cumplieron su propósito.
Arroz a la campesina
Por determinadas zonas del oriente de mi país, le llaman a este plato "Arroz a la campesina", es realizado fundamentalmente con maíz, en grano y en trozos, y por carne de cerdo.
Croquetas de pollo y acelga. Muy fáciles y rápidas de hacer
Estaba en la cocina preparando los ingredientes para hacer unas croquetas de pollo y acelgas, a mis nietos les gustan mucho, y llegó mi vecina Mildrey y me comentó como ella las hacía de manera muy rápida. Esta es la receta que me compartió y que no quise pasar por alto y la comparto con ustedes. El resultado final son unas croquetas cremosas, suaves y deliciosas.
Arroz Bolognés
Algo fácil y rápido de preparar pero muy sabroso.
Pollo a mi manera
Esta receta yo la cocino en una olla multipropósito o olla de presión
Olla de camarones con papas y aceitunas
Reunión familiar. ¿Qué vamos a cocinar? Y allá surgió la olla de camarones con papas cortadas en cubitos y aceitunas negas. Divino!
Fricasé de cerdo a la criolla
En otra ocasión compartí una receta de fricasé de cerdo, donde le había agregado hojas de menta y aceitunas negras. Esta vezb quiero hacer la receta de fricasé de cerdo recordando un poco a como se hacía, o al menos como recuerdo que la veía hacer, allá por los campos del oriente de mi país. Hay un una diferencia y es que allá , en el campo, los guajiros, como le dicen a los campesinos cubanos, la cocinan en fogones de leña y eso hace que las comidas sepan de manera espectacular. Yo, tratando de hacer un símil de ese sabor ahumado, le agreguè trozos de jamón ahumado y así le dí ese toque especial.
Buñuelitos salados de arroz y calabacín
Tallarines con tocino ahumado
Esta receta es muy buena, la combinación de los sabores del tocino ahumado, puré basílico, salsa pesto y el queso parmesano rallado, es muy impresionante. Fácil de hacer y muy nutritiva.
Pollo deshilachado con cubitos de papas y zanahorias
Otra manera de hacer el pollo y donde la zanahoria y la miel le dan un "toque" distintivo a este plato. Si le pones algún aderezo, mejor.
Lengua de cerdo entomatada
Recuerdo de niña haber degustado en varias ocasiones de este delicioso platillo. Se puede hacer lo mismo con lengua de res que de cerdo, de cualquier manera es deliciosa.
Pasta con salsa de tomate
Pasteles de Yuca en Vasito
Esta receta no es mía pero se las quiero compartir ya que la vi en internet y me gustó mucho y ayer los preparé como entrante en la cena de Noche Buena
Pollo a la crema de tomate
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/14528029
Comentarios