Queque de chocolate de yogurt

Rocío Seguel Betancur @rocioseguel
Paso a paso
- 1
Añade los 3 huevos enteros con la mitad del azúcar y bate con batidora eléctrica por 1 minutos.
- 2
Sin dejar de batir, añadir el azúcar que falta y sigue batiendo por otros 4 minutos.
- 3
Ahora añade el aceite vegetal, la vainilla y el yogurt natural. Incorpora todo hasta dejar homogéneo.
- 4
Añade la harina, en la mínima velocidad de tu batidora, incorpora a velocidad baja después de cernir. Agrega la canela en polvo, los polvos de hornear y el chocolate en polvo.
- 5
Cuando ya esté batido todo, añade con la espátula la mezcla sobre el molde con papel mantequilla. Coloca con cuidado las chispas de chocolate sobre la mezcla.
- 6
Hornea a 180 grados Celsius por 40 minutos, deja enfriar por 1 hora y desmolda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío Seguel Betancur le encantará ver cómo quedó.
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