Paso a paso
- 1
Prepare masa de pizza durita. Deje leudar cubierta con nylon y paño.
- 2
Coloque la carne picada en un bol y agregue: pulpa, cebolla, morrón, ajo y perejil.
- 3
Condimente con sal, adobo, orégano, pimienta y jugo de limón. Mezcle y amase muy bien con las manos.
- 4
Con la masa leudada, corte y forme bollos parejos, cubra los bollos y deje leudar.
- 5
Estire los bollos bien finos en forma redonda.
- 6
Coloque en chapa aceitada, cubra con relleno, deje leudar.
- 7
Hornee en horno bien caliente.
- 8
Retire del horno y coloque en una fuente superpuestos para que el vapor los ablande.
- 9
Consuma con jugo de limón y arrollado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Scarone le encantará ver cómo quedó.
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