Papas con bistec en caldillo de jitomate
Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 @isabella
Paso a paso
- 1
Ponemos en una cazuela el bistec picado con un poco de aceite y guisamos, mientras cortamos las papas en tiras o al gusto y reservamos
- 2
Ponemos en la licuadora los jitomates, cebolla, ajo, y un poco de mejorana y licuamos hasta obtener una mezcla
- 3
Cuando esté cocida nuestra carne agregamos el jugo de jitomate, las papas y una cucharada de consomé de pollo, bajamos la temperatura hasta media y dejamos hasta cocer las papá y listo servir calentito, acompañar con tortillas
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soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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