Budín de atún, ricota y vegetales
Lausche @Lausche
Entre las nuevas recetas que me anima a probar mi nutricionista para incorporar cada vez más opciones saludables y variadas, me pasó esta receta... La verdad que quedó exquisito 😋😋😋!!! Caliente, tibio o frío, anímate a prepararlo y ampliar tu recetario. 😊
Budín de atún, ricota y vegetales
Entre las nuevas recetas que me anima a probar mi nutricionista para incorporar cada vez más opciones saludables y variadas, me pasó esta receta... La verdad que quedó exquisito 😋😋😋!!! Caliente, tibio o frío, anímate a prepararlo y ampliar tu recetario. 😊
Paso a paso
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En una sartén, vas a rehogar los vegetales picados junto con el aceite, hasta que la cebolla quede cocida. Apagá el fuego y agregá el atún y el queso rallado junto con la ricota. Condimenta a gusto con sal, pimienta y nuez moscada. Por último, agregá los huevos batidos y la maicena. Integrá todo bien.
- 2
Precalentar el horno a 170 grados. Introducí tu preparación en un molde que puede ser de budín inglés. Podes usar papel manteca para desmoldar mejor. Cociná por aproximadamente 45 minutos. Desmolda con cuidado y disfrutalo como gustes 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lausche le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la comida casera y saludable, y entiendo que uno de los elementos más importantes a utilizar siempre es el amor. Soy una gran fan de las cosas dulces, y hace un par de meses conocí cookpad buscando recetas y opciones. Desde que empecé no pude dejar de probar cosas nuevas, y busco incorporar de a poco nuevas recetas, aprender en las clases de cocina, y disfrutar y compartir todo esto con mi familia y amigos.
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