ARROZ INTEGRAL CON HONGOS SHIITAKE. JON STYLE

Jon Michelena @jonmichelena
#singluten
El arroz integral es una buena fuente de minerales, contiene proteína y fibra.
ARROZ INTEGRAL CON HONGOS SHIITAKE. JON STYLE
#singluten
El arroz integral es una buena fuente de minerales, contiene proteína y fibra.
Paso a paso
- 1
Medir y cortar los ingredientes para la receta.
- 2
En una olla pequeña calentar el aceite de oliva y cocinar el ajo por unos segundos sin dorar.
- 3
Añadir y sofreír el resto de los vegetales con la tapa puesta.
- 4
Agregar el agua hirviendo, perejil y sal.
- 5
Dar un hervor, bajar el fuego, tapar y cocinar lentamente por unos 37 minuto, hasta que el arroz haya absorbido el agua y esté blando.
- 6
Dejar a reposar por 5 minutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Brown Rice with Shiitake Mushrooms, Jon Style
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