Tostadas de oliva y queso (con pan casero)
Tostadas de oliva y queso (con pan casero)
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es diluir la levadura con un cda de agua, otra de harina y la de azúcar y la dejamos reposar unos 20 minutos. Aprovecha y deja la manteca a temperatura ambiente
- 2
En un bols grande, pones los líquidos, luego la levadura. la manteca en pomada en pedacitos y finalmente la harina. Lo vas mezclando con ayuda de una cuchara de madera grande hasta que ya este pesado. Lo seguís con la mano hasta que la harina no este más en el bols (Si queres podes agregarle especias o ajo picado)
- 3
Lo pasas a una mesada enharinada y la continuas amasando agregando la cdita de sal, unos 5 minutos. La masa va a quedar húmeda. Lo tapas y lo dejas leudar hasta el doble de tamaño
- 4
Pasado el tiempo de leudado, lo pasas a una asadera (dándole la forma de flauta) y lo llevas a un horno precalentado por unos 20 minutos aproximadamente.Luego de ese tiempo, lo sacas, dejas enfriar
- 5
Corta el pan en rodajas de 1 cm de espesor. Colócalas en una fuente para horno, aceitada, píntalas con el aceite y cocínalas hasta que estén doradas.
- 6
Una vez afuera ralla el queso por encima, que se fundirá con el calor.
- 7
Ya están listas para servir cuando estén tibias
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pan casero
Este pan no es difícil, muy suave para tomar en el desayuno y para los niños.
-
-
Tortilla de huevo, jamón, queso y pan de molde
Les recomiendo esta receta para un buen desayuno. Queda bien sabrosa y es como una completa.
-
Pizza de queso
Esta receta es principalmente para cubanos que no tenemos a la mano tanta variedades de levaduras ni de harina, ok gracias espero les guste...
-
-
-
Croquetas de pescado y habichuelas rellenas con queso
Estas croquetas las hice con un poco de Bonito que me había quedado del día anterior y unas habichuelas. Las rellené con queso y el resultado fue magnífico
-
-
-
Donas caseras cubiertas de chocolate
Es una receta muy deliciosa y que le puede gustar mucho a los pequeños de la casa en sus meriendas.
-
Huevo frito con queso
Para un desayuno rápido y fácil esta forma de preparar un huevo frito es genial. Se mezcla bien el sabor del huevo y el queso, añadiendo el de los aderezos. -
Pastelitos de Dulce de Guayaba y queso
Una receta diferente 😋 y fácil de hacer
-
Flan Casero🍮
Para cada cubano los ingredientes son un reto, pero está es una receta sencilla que todos amamos hacer en casa🥰.
-
Medallones de arroz con queso y jamón
Siempre hay variantes para inventar cosas nuevas y no desperdiciar nada en la cocina. #lococinonolotiro -
Croquetas de papa con queso a la cubana
Croquetas de puré de papas con huevos, queso rallado y nuez moscada, se rebozan y se fríen en aceite, no es para nada complicado, y quedan muy sabrosas.
-
Empanadas de guayaba y queso
Esta receta sirve para hacer las empanadas al horno o fritas como prefieras. Son los mismos pasos aunque esta es horneada
-
-
Pan blanco en máquina panificadora 🍞
Está es una receta de pan con una increíble máquina dónde con solo echar los ingredientes ella se encarga de todo lo demás, es como si fuera algo mágico, pero no solo puedes hacer pan puedes hacer cake, yogurt y muchísimas más recetas. -
Pudín de pan con mermelada de guayaba
El pudín de pan es una receta que se hace mucho en los hogares cubanos. Esta es una versión mia. Recuerdo que en casa la hacían con trocitos de dulce de guayaba, de ese rico dulce de guayaba en barras. -
Medallón de masa de croquetas relleno de jamón y queso
Compré una masa de croquetas pre-elaborada y se me ocurrió hacer unos medallones a ver qué tal quedaban. ¿El resultado? Geniales -
Tortilla de huevos con queso y salami
Esto fue un desayuno rápido que me pidió mi esposa -
-
-
-
Frituras de queso 🧀
Es un plato muy sencillo que dará buen gusto a cualquier comida. Como en mi país hay una crisis con el huevo para estas frituras no lo necesitaremos.
-
-
Coditos con jamón y queso
Para una comida rápida y bien exquisita, está es una buena opción. -
Platillo surtido con masa de hojaldre
Nunca había hecho la masa de hojaldre a pesar de gustarme mucho. Es verdad que hay que disponer de tiempo, pero como resultado... vale la pena y al final, cuando terminas de hacerla, te percatas de que no es difícil. -
Pan de maíz con sabor a trópico
El pan de maíz es un dulce que conocí siendo muy pequeña, creo que era el único postre que comía, no me gustaba otro. Mi tía Yeya, magnífica repostera, lo hacía y recuerdo que ella le ponía semillas de ajonjolí, como lo disfrutaba. Esta receta que publico hoy es una variación de aquella de mi niñez, es el pan de maíz como base pero con otros ingredientes, es por tanto mi receta :- ))
Más recetas
Comentarios