Pollo arvejado

Tenía ganas de comer pollito, pero ya estaba aburrida del típico pollo a la plancha, miré que verduras tenía y ya está, tenía de todo para Pollito Arvejado
Pollo arvejado
Tenía ganas de comer pollito, pero ya estaba aburrida del típico pollo a la plancha, miré que verduras tenía y ya está, tenía de todo para Pollito Arvejado
Paso a paso
- 1
Picar cebolla y rallar zanahoria
- 2
Picar el pollo en tiritas finas
- 3
Calentar el aceite (un chorrito)
- 4
Una vez caliente el aceite, sofreír la zanahoria y cebolla hasta que la cebolla esté casi transparente, añadir el pollo, sal a gusto, en mi caso usé gotitas de ajo, revolver y tapar, dejar cocer por 15 min revolviendo de vez en cuando y cuando el pollo esté bien Cocido, añadir las arvejas y cocer 5 minutos más.
Y listo
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