Paso a paso
- 1
Picar el col finamente picado y ponerlo a cocer ya que este cocido reservamos
- 2
Picamos finamente la salchicha, el jamón y el tocino reservamos.
- 3
En una cacerola ponemos un chorrito de aceite incorporamos el tocino lo dejamos hasta que se dore, agregamos la salchicha y el jamón dejamos que se dore
- 4
En un comal vamos azar los jitomates, la mitad de cebolla, el diente de ajo y los tres chiles de árbol retiarar hasta que que quede tatemado
- 5
En el vaso de la licuadora agregamos los jitomates, la mitad de la cebolla, los chiles y el diente de ajo licuamos y reservamos.
- 6
Cuando esté dorado el tocino con la salchicha y el tocino agregamos el col cocido y mezclamos los ingredientes dejamos que se incorporen
- 7
Ya que están incorporados los ingredientes agregamos lo licuado agregamos la un poquito de sal mezclamos e incorporamos todos los ingredientes dejamos hervir durante 5 minutos y apagamos el fuego y servimos.
Recetas similares
-
-
Espaguetis con salsa carbonara
es un plato exquisito para los amantes de las pastas. gran valor nutritivo y sencillo de hacer.
-
Col frita
La col frita yo la preparo para mí en dos porciones. No deje medidas en mi receta porque puedes escoger que cantidad cocinar, todo referente a tu gusto.
-
-
-
-
-
-
-
Pierna de cerdo asada
La carne de cerdo es mi preferida y si es asada en el horno, a las brazas, ummmmm, me deleita
-
-
Arroz con pollo, jamón y queso
Aunque no soy de comer mucho arroz, de vez en cuando me gusta experimentar con algún platillo de arroz. En esta ocasión lo hice acompañado de los ingredientes antes mencionados en el título de la receta. el sabor fue increíble! -
-
-
Tambor de papa especial
Me encanta preparar esta receta para mi familia, ellos la disfrutan muchísimo, pues siempre queda bien sabroso.
-
-
Pierna de cerdo asada
Los fines de año en Cuba se despiden con mucho cerdo asado. En esta oportunidad les propongo esta rica receta de pierna de cerdo asada.
-
Fabada a mi manera
Quería hacer una fabada asturiana con todos sus ingredientes, pero no los tenía e inventé está, que al final quedó buena. -
Macarrones con salsa blanca
Desde hace un tiempo quería hacer esta receta que me estaba dando vueltas en la cabeza. Entonces, aprovechando que mi esposa regresaba de un viaje, decidí hacerla y me gane el premio de que le gustará mucho. -
Pierna de cerdo deshuesada al horno con aderezo de salsa de cebolla
Especial para cenas en familia. En esta ocasión fue para fin de año. Adobar 2 días antes para que absorba los condimentos.
-
-
Salteado de champiñones, pimiento, coll y jamón pierna
Preparé está combinación para probar cuál sería el resultado. Al principio pensé que no resultaría, pero fue todo un éxito. A mí esposa e hijo les encantó. -
-
Sopa de pollo con viandas y vegetales
Esta es una de las mejores sopas que he hecho en los últimos tiempos. Esa variedad de sabores y colores, la hace muy sabrosa. -
Albondigón de carne de res y pollo
Buscando entre viejas recetas de las que se hacían en mi casa cuando pequeña, encontré esta; y que agradable sorpresa cuando busqué en este magnífico sitio y encontré varias versiones de albondigones. Bueno, esta es otra que me gustaría compartir con todos -
Potaje de frijoles colorados
En Cuba se acostumbra servir los frijoles en forma de potajes, se hacen de frijoles negros, blancos, bayos, colorados, en fin..., asì es como los vi hacer siempre en mi casa -
Huevo frito con salchicha
Esto lo vi en internet y me gustó mucho, puede ser una manera de preparar algo para los niños o para tu amad@. Además se puede dejar con la yema más blanda. -
-
-
Más recetas
Comentarios