Budín de limón con mezcla de harinas
Patricia Copello @Patcopello
Si la vida te da limones, hacé un rico budín.
Con mucho gusto y aroma a limón y harina integral mezclada con común.
#delantaldorado23
Budín de limón con mezcla de harinas
Si la vida te da limones, hacé un rico budín.
Con mucho gusto y aroma a limón y harina integral mezclada con común.
#delantaldorado23
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 160 grados. Con batidora batimos los huevos con el azúcar y el aceite.
- 2
Cuando se pone casi blanco vamos agregando e incorporando con cuchara o espátula las harinas cernidas y alternamos con el jugo.
- 3
Agregamos la ralladura y mezclamos bien.
- 4
Volcamos en el molde ya preparado y horneamos. Yo lo hice en horno eléctrico, a 160 grados con calor de arriba y abajo por 30 minutos y luego sólo de abajo otros 15. Salió espectacular. Alto, esponjoso y perfumado!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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