Pizza de manzanas !!
#DelantalGlobal#recetasconmanzana.
Para los que gustamos del agridulce, mitad vegana, igual de sabrosa
La masa de pizza es de Blanca Cotta, en el suplemento del diario clarín. Queda crocante, como una galletita.
Espero les guste !!! 😊
Saludo a mis colegas que están mostrando su arte en esta propuesta global 🧑🍳🧑🍳
Pizza de manzanas !!
#DelantalGlobal#recetasconmanzana.
Para los que gustamos del agridulce, mitad vegana, igual de sabrosa
La masa de pizza es de Blanca Cotta, en el suplemento del diario clarín. Queda crocante, como una galletita.
Espero les guste !!! 😊
Saludo a mis colegas que están mostrando su arte en esta propuesta global 🧑🍳🧑🍳
Paso a paso
- 1
🍕🍕PIZZA.
Alista los ingredientes.
- 2
En un recipiente coloca la levadura y el azúcar, haz una pasta,, y luego agrega seis (6) cucharadas de leche, tibia y una cucharada de harina.
Batir enérgicamente hasta que se hagan burbujas en la superficie.
Tapar y dejar en lugar tibio, hasta que se convierta en una esponja.
- 3
- 4
En un recipiente colocar la harina y la sal y mezclar bien.
- 5
Agregar la esponja, el aceite y la leche y con ayuda de las manos abiertas batir, hasta obtener una masa que se desprenda del recipiente. Es una masa tierna.
Tapar con un lienzo y dejar descansar en lugar tibio, duplicará su volumen.
- 6
- 7
Cuando haya leudado, aceitar apenas el molde donde se cocinara y colocar la masa en el centro y con los dedos estirar hasta llegar a los bordes.
También se puede estirar con palote y recortar a medida.
- 8
Tapar nuevamente y dejar en sitio tibio hasta que se note hinchadita.
- 9
COBERTURA 🍕🧅🍏
Alista los ingredientes
- 10
Lava las manzanas, quítale los centros. Y corta en finas rodajas
- 11
Pela y corta en juliana las cebollas.
Coloca aceite en la sartén y lleva a clarificar a fuego mediano, luego baja la llama a mínimo y deja hasta caramelizar, removiendo constantemente. Retirar del fuego y salpimentar.
- 12
Retira las cebollas de la sartén y vierte las manzanas, agrega un hilo de aceite y a fuego medio cocina hasta que estén morbidas.
- 13
ARMADO.
- 14
Unta con aceite la superficie de la masa de pizza, cubre con las cebollas caramelizadas, esparce orégano seco, luego las manzanas sancochadas, las nueces rotas, las aceitunas y el queso Roquefort.
- 15
- 16
- 17
Lleva a cocción a horno moderado por quince minutos. Agrega miel.
- 18
Retira y disfruta de este manjar
- 19
- 20
Aquí una sabrosa porción
- 21
Hice mitad vegana, sin queso y sin miel.
- 22
Si te gustó la propuesta y la cocinas igual o con tu impronta házmelo saber. Me sentiré feliz 😀.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Muffins pizza 🍕
Estaba haciendo unas pizzas y me quedó una recorteria de masa para pizza, jamón, chorizo y queso. Entonces me dije: por qué no inventar algo con esto. Y se me ocurrió hacer este tipo de muffins. La idea resultó genial y se puede hacer en cantidades, seguro que a los niños les encantará. #lococinonolotiro
-
Conejo con papaya a lo agridulce
Tenía estas piezas de conejo y recordè haberlo comido así, agridulce, en mi hogar.En este caso, quise darle un toque diferente y por ello le agregué los trocitos de papaya.
-
Jirones de pollo en salsa
He publicado en otras ocasiones el pollo con algunas salsas. En esta oportunidad aprovechando el caldo base que había quedado de hervir unos dados de calabaza y de papas, le puse manos a la obra y quedó una salsa sabrosa estilo "salsa blanca", pero que en vez de leche o agua, llevaba el caldo de las viandas. -
Pizza de carne molida
A veces queremos hacer una buena pizza y no tenemos todos los ingredientes. Aquí les dejo una variante con carne molida que podemos obtener de cualquier carne de subproductos, ya sea de pollo, cerdo o res. #porunmundomejor -
-
Berenjenas al gratín
En casa gusta mucho la berenjena, esta es una manera rápida y sabrosa de hacerla. Esta receta la hice en el horno micronda -
Pizza mixta con camarones
El sabor que toma está pizza con camarones es bien agradable. Aunque se mezcle con otros ingredientes, el camarón resalta mucho más y la hace bien agradable al paladar. -
Donas caseras cubiertas de chocolate
Es una receta muy deliciosa y que le puede gustar mucho a los pequeños de la casa en sus meriendas.
-
Olla de camarones con papas y aceitunas
Reunión familiar. ¿Qué vamos a cocinar? Y allá surgió la olla de camarones con papas cortadas en cubitos y aceitunas negas. Divino! -
Tamales Cubanos 🫔
El tamal suele ir relleno de algo de su preferencia.Hay quien no le echa nada de carneY otras Personas suelen mezclarlo con carne y es lo que se suele decir tamal 🫔 con sorpresaEn cuba lo hacemos con la misma hoja de la mazorca de maíz 🌽
-
Palotes de carne de pollo en salsa agridulce
La salsa agridulce es muy sabrosa y deliciosa para acompañar dferentes tipos de carnes. Hoy la presenté de esta manera, pero también se puede poner en un pozuelito aparte y tomar las carnes y untarlas en ella -
Pizza con Pan Viejo Sencilla en 10 minutos
En mi caso tenía ganas de comer pizza y no contaba con levadura ni polvo de hornear, por lo que no tenía como preparar la masa, así que prové con una masa ya lista (3 panes) y añadí los ingredientes!!!
-
Reuso de fajitas de pollo
Lleguè a casa y viendo lo que había quedado del día anterior, me dispuse a hacer un nuevo plato para la cena. En la alacena tenía una lata de salchicha de pollo en salsa ODERICH y... manos a la obra -
Pollo a la canela con reducción de salsa de licor de cacao
Esta fue una inspiración por las lindas fechas navideñas. Resultó una mezcla de sabores deliciosa que unida a la textura del ave nos cautivó a todos -
-
Bolitas de plátano pintón rellenas
Para esta receta utilicé unos 5 plátanos, aquí llamados "machos" o "plátanos vianda" que estaban entre verdes y maduros, también las he hecho con plátanos verdes e igual quedan de sabrosas. -
Arroz blanco con vegetales
Para aquellos que son amantes del arroz, aquí les va una receta muy sana, rica y que se elabora con pocos recursos -
Tortilla de camarones
He visto esto muchas veces en China, intente recrearlo pero no es igual jaja 😜 pero al menos a mi esposo le ha gustado así que aprobé por la parte china 🇨🇳!!! -
Pasta al aglio
Tradicional de Italia 🇮🇹Esta receta me la enseño una amiga, después de probarla en un restaurante quede anonadada por lo sencilla que es de hacer. Y acá se las comparto -
Presa de conejo al romero & hierbas provenzales
#2020 Este sí es una verdadera presa de conejo. Después de las fiestas y de haber comido en esos días tanta carne de cerdo, lo tradicional aquí en Cuba, decidí preparar carne de conejo y saqué la bolsa del frizzer para esperar a que se descongelara; pero menuda sorpresa me llevé cuando observè que el gato de mi vecina había entrado por la ventana de la cocina y se llevaba a rastras el nylon que contenía el conejo. Ataja!!! Jajajjajaja. Es o no es una presa de conejo? -
Enchilado de cangrejos
Hola amigos el enchilado de cangrejos criollos es un plato muy rico y tradicional que se hace en cuba provincia matanza municipio cardenas. El plato es muy rico y sencillo de hacer.👌
-
Panna Cotta (light) #dulces
Esta es una versión ligera y económica de la Panna cotta Italiana, pero creo que perdió un poco la esencia, aunque el sabor y la textura son los mismos, Ya ustedes me dirán
-
Pato a Los Molinos
jajajjaja, el nombre se me ocurrió a partir del vino tinto que tenía en esos momentos. En fin, son piezas de pato hechas con vino tinto al horno. -
Masa de pescado al ajillo con salsa bechamel
Está combinación del pescado al ajillo con la salsa bechamel es muy buena, se las recomiendo. -
Bistec de pollo en rica crema de queso
Tenía un queso duro, listo para rallar y no lo pensé dos veces, a hacer unos bistec de pollo y crear una crema de quedo bien espesa y sabrosa -
Vegetales de estación con piña y miel
Combinar diferentes tipos de vegetales, agregar trocitos de piña y como parte del aliño ponerle un poquito de miel de abeja, va a hacer que su ensalada de vegetales sea deliciosa -
Arroz con molleja de pollo
Hacia rato que no hacía una receta para Cookpad así que me decidí, e hice esta de mollejas de pollo que quedó muy sabrosa. En los ingredientes no use ajíes porque no tenía en el momento, pero les sugiero que no dejen de ponerles. Al igual que un toque de vino seco. -
Croquetas de pollo y acelga. Muy fáciles y rápidas de hacer
Estaba en la cocina preparando los ingredientes para hacer unas croquetas de pollo y acelgas, a mis nietos les gustan mucho, y llegó mi vecina Mildrey y me comentó como ella las hacía de manera muy rápida. Esta es la receta que me compartió y que no quise pasar por alto y la comparto con ustedes. El resultado final son unas croquetas cremosas, suaves y deliciosas.
Más recetas
Comentarios (7)