Smoothie de melón súper cremoso, natural, sin grasa, sin azúcar y sin crema! Sanísimo!
Con estas cantidades hacemos 1 vaso de smoothie de melón.
Smoothie de melón súper cremoso, natural, sin grasa, sin azúcar y sin crema! Sanísimo!
Con estas cantidades hacemos 1 vaso de smoothie de melón.
Paso a paso
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En una multiprocesadora (o robot de cocina o licuadora o mini-pimmer) colocamos los cubitos de leche, los cubitos de melón congelado y el endulzante.
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Trituramos y batimos bien. Primero quedará como trocitos de hielo y luego se formará helado.
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Cuando la mezcla esté en punto helado, apagamos la multiprocesadora (o robot de cocina o licuadora o mini-pimmer) y agregamos la leche líquida.
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Nuevamente encendemos la multiprocesadora y batimos por 15 segundos hasta integrar los ingredientes.
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Servimos y a disfrutar!
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Consejos y datos útiles: 1) Para preparar este delicioso smoothie de melón vamos a utilizar leche líquida y congelada. Para congelar la leche sólo hace falta llenar una cubetera (de las que usamos para hacer hielo) con leche, llevar al congelador y esperar que se congele. Los cubitos de leche nos ayudarán a darle cremosidad y cuerpo al batido.
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2) También vamos a congelar el melón (de esta manera la bebida quedará con muchísimo cuerpo). Lo que debemos hacer es cortar el melón en rodajas, pelar las rodajas y sacar las semillas, cortar las rodajas en cubos y colocar los cubos en una bolsa. Mandamos al freezer hasta congelar.
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3) Para endulzar el smoothie podemos usar azúcar, miel, edulcorante, stevia o lo que más les guste. Yo siempre utilizo miel. Me encanta! 4) Si desean que el smoothie sea más nutritivo pueden agregarle semillas o nueces, avellanas, almendras. Pueden utilizar leche de coco o de avena (ambas son muy buenas). Pueden agregar una parte de leche y una parte de yogurt (que hace muy bien) o directamente pueden combinar varias frutas: melón, banana, manzana queda muy bien!
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4) Este smoothie queda espeso por que la leche y el melón están congelados así que su textura es casi como la de un helado. Si ustedes lo prefieren más líquido simplemente no congelen el melón.
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5) Me encanta esta bebida por que es un excelente sustituto del helado. Encima es muy sano! Qué más podemos pedir?!
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Espero que les haya gustado esta riquísima y sanísima receta! Para más recetas como esta visiten: http://vivir-vintage.blogspot.com - Facebook: vivir vintage - Hasta la próxima!!!
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