Galletas de avena y harina integral
Salen blanditas y les aseguro que súper ricas.
Si necesitan consumir menos cantidad de azúcar, pueden colocar 40 gr quedan más suaves pero les prometo que siguen siendo ricas 🫶🏼
Galletas de avena y harina integral
Salen blanditas y les aseguro que súper ricas.
Si necesitan consumir menos cantidad de azúcar, pueden colocar 40 gr quedan más suaves pero les prometo que siguen siendo ricas 🫶🏼
Paso a paso
- 1
Primero vamos a colocar en un bowl el huevo más el azúcar y mezclar hasta que esté todo bien unido (mientras tanto vamos a ir prendiendo el horno tiene que estar a 180° aprox)
- 2
Colocamos el aceite, la esencia de vainilla, 1/2 jugo de naranja y volvemos a mezclar todo bien
- 3
Luego agregamos la avena, (si usan avena tradicional lo que yo hago es dejarla 10 minutos reposar en la preparación así se humedece y queda de diez) y luego agrego la harina integral con el polvo para hornear
- 4
Mezclamos todo hasta que queden todos los ingredientes bien unidos
- 5
Y por último agregamos la cantidad de nueces que nos guste, más la ralladura de limón (le aseguro que con el jugo de naranja + ralladura de limón queda un sabor riquísimo) y volvemos a mezclar nuevamente
- 6
En una asadera colocamos un poco de aceite
- 7
Empezamos a armar las galletas, se pueden poner un poco de aceite en las manos para que no se les quede pegada la preparación, armamos pelotitas y después las aplastamos, a mí me salen 12 galletas
- 8
Lo metemos al horno por 10 minutos (antes de los 10 minutos controlen por las dudas) lo que yo hago es dejarlo 10 minutos en el horno y luego las doy vuelta para que se dore la parte de arriba unos 3 minutos más
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