Salsa Gran Caruso
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Esta salsa me encanta, es muy simple de preparar, lleva pocos ingredientes y sale rápido. Lleva cebolla, champiñones, jamón y crema. Se puede acompañar con la pasta que más te guste.
Salsa Gran Caruso
Esta salsa me encanta, es muy simple de preparar, lleva pocos ingredientes y sale rápido. Lleva cebolla, champiñones, jamón y crema. Se puede acompañar con la pasta que más te guste.
Paso a paso
- 1
Saltear la cebolla picada con una cucharada de aceite hasta que transparente.
- 2
Agregar el ajo, verdeo, morrón picados. Cocinar unos 3 a 5 minutos.
- 3
Colocar los champiñones en láminas. Cocinar unos 2 minutos.
- 4
Agregar el vino y poner fuerte el fuego para que evapore. Condimentar a gusto (en mí caso sal, pimienta, granos de mostaza).
- 5
Agregar el jamón cortado en cubos. Cocinar 2 minutos.
- 6
Colocar la crema de leche. Retocar el condimento. Se le puede agregar queso fresco rallado. En casa alguien no come por lo que agregamos en cada plato.
- 7
La usas para acompañar la pasta que más te guste.
- 8
Si te animas a prepararlo me encantaría que compartas tus comentarios o sugerencias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/3647887
Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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