Esto fue algo que se me ocurrió pues me sobraban dos masas para pizza 🍕

Quise hacer algo diferente con estos dos ingredientes y así llamar la atención de los más peques de la casa y creo que lo conseguí porque les encantó!!!!

Experimentando con la masa para pelmeni apareció esta deliciosa idea.

Pensando en hacer un regalo a una gran amiga, la quise sorprender con esta receta que tenía por ahí anotada. Salió una tarta muy suave y esponjosa

Mi esposa tenía unas ganas de comerse un revoltillo con atún para recordar una época de su vida que lo comía con mucho deseo. Yo le dije que le haría uno bien sabroso y aquí está.

Una versión del pollo borracho hecha especial para el día de las madres

Hace poco hice una receta de pescado y dejé el espinazo para hacer un rico caldo y aquí está. Es algo muy sabroso como entrante en cualquier comida.

Aquí tenemos un poco de cocina de aprovechamiento. Me dije, que hago con remolacha y pollo que quedó de otra preparación. Pues se me ocurrió integrarla a esta tarta de arroz.

¡Sin harina ni pan rallado!Unas hamburguesas súper proteicas y deliciosas, espectaculares en las comidas o una opción más de post-entreno para aquellos que van al gym o se dedican al deporte. Además, una manera de introducir la lenteja para aquellos a los que les cuesta comerla (como a mi abuela 🙂) y una opción más para preparar el tan cotidiano pollo 😑.

Está receta viene bien para un entrante en una cena especial. Muy fácil de hacer y en poco tiempo.

Tenía una lata de atún en aceite vegetal y me decidí abrirla para hacer estos espaguetis

Había quedado de la cena de la noche anterior un puré de papas, que por cierto había quedado con un riquísimo sabor a mantequilla y con un ligero toque de pimienta. Se me ocurrió re utilizarlo y salió esta receta

Para un día de los padres, esta receta es algo especial. Estuve pensando que hacer para homenajear a un padre y me salió está delicia. Queda bien jugosa y con un sabor sorprendente. #quepadre

La combinación de la carne de cerdo con papas y zanahoria es muy sabrosa. Hice esta receta para mostrarle a unos amigos africanos como se pueden hacer recetas con todo lo que tienen al alcance.

Esta es una de las maneras ricas y sanas y sencillas de hacer la berenjena. Espero que les guste

Una cena de fin de semana en casa? esta es una buena opción.

Esta es una receta de aprovechamiento me había quedado un poco de arroz blanco y quise probar hacer una variante de la famosa frittata un platillo de origen italiano.

Encontré esta receta de como hacer una tarta o panetela, como decimos aquí en Cuba, de leche condensada. Es muy fácil, rápida y sobre todo deliciosa. Espero que les guste.

Es una copia de estofado de ternera del chef Martín Berasategui, a esta receta le agregue acelga y coll

Este es un cake tres leches que tiene una particularidad, radica en la manera en que se hizo la crema que lleva de relleno y que cubre la parte superior de la tarta. Se hizo con leche condensada cocinada previamente, lo que le dió un sabor especial. Esta receta me la dio mi sobrina Anne, a ella le doy las gracias. No la muestro con el corte pues la envié como presente a un amigo en su cumpleaños.

Como en casa gusta mucho el quimbombó, siempre que lo encontramos lo compramos y lo hacemos de diferntes maneras. En esta oportunidad lo quise hacer con achiote a ver que tal resultaba, salió este plato que disfrutamos plenamente todos

Esta fue una salsa que se me ocurrió hacer para acompañar unas albóndigas de carne de cerdo. Con esta salsa se puede acompañar además otras carnes e incluso como aderezo para vegetales

Tenía poco tiempo para hacer una cena completa, y se me ocurrió hacer algo fácil y nutritivo. Entonces creé está combinación y a la verdad, me encantó. Se las puedo recomendar y de seguro, no se arrepentirán. #10semanas

Ricas albóndigas de carne molida para brindar en un almuerzo en familia y pasar una tarde con las personas que amas. Fácil de hacer y sin complicaciones para ahorrarnos tiempos en este mundo que va tan aprisa.

Quise enseñarles a unos africanos como se puede hacer unas pennesbien sabrosas. Les creé esta receta que fue todo un éxito.

Con esta receta se puede impresionar a cualquiera. Es algo muy sabroso y con buena mezcla de sabores.

Esta receta puede resultar ideal para cambiar la forma de comer las fajitas de pollo, el cubrirlas así, de esta manera diferente, le aporta un sabor y una textura crujiente, que una vez probada...#pollo

Esta es una receta francesa, es un espectáculo a la vista y al paladar, ummm, deliciosa, fácil y rápida de hacer; otra manera de comer vegetales y se puede hacer con otras combinaciones, la receta original permite hacer versiones y combinar otros ingredientes, carnes, pescados, mariscos... eso sí, los ingredientes infaltables son la berenjena, el aceite de oliva, el ajo, ajíes pimientos, tomate y las hierbas aromáticas, también se habla del calabacín, pero como aquí no tenemos lo sustituí por zanahorias

Siempre quise hacer esta receta, vi algunas para guiarme y al final creé la mía propia. El resultado final fue espectacular, todos dejamos el plato limpio. La combinación de todos los ingredientes que usé le da un sabor bien suave y resaltan muy bien. Se la recomiendo

Estas bolitas se pueden hacer con sobrantes de arroz y saben deliciosas