Primero en papel manteca enmantecar el centro en especial y colocar una tapa luego untamos con la crema hasta 1 centímetro antes del borde, colocamos la segunda tapa y unimos los bordes luego colocamos un vaso en el centro no muy grande para hacer los cortes.

Los cortes son desde el vaso 1 y 2 el segundo como la imagen son dos cortes más después se toman los cortes y se doblan uno para el lado del otro y se unen los bordes mojar.

Una vez echo toda la vuelta queda como la primera foto color luego con el papel se pasa a una asadera para horno se pinta con huevo diluido con un poquito de agua se pinta toda la estrella se espolvorea con azúcar y al horno precalentado a 180° por 30 minutos o hasta que dore según el horno pasa el tiempo cuando la sacamos diluimos un poco de mermelada con un chorrito de agua y pintamos la estrella y le va a dar ese brillo, dejamos enfriar y a comer se corta sola espero que les guste.