Paso a paso
- 1
Prensar el kilo de papas amarillas y reservar.
- 2
En una olla derretir la mantequilla junto con el ajo molido
- 3
Una vez dorado el ajo molido con la mantequilla incorpore la leche evaporada y la papa amarilla prensadas.
- 4
Remover hasta que se logre una consistencia del puré, aumentar agua o leche de ser necesario y la sal al gusto. Opcional(Acompañar de arroz blanco)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liz Aviles Palomino le encantará ver cómo quedó.
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