Barritas con queso
Duniesky Martínez López @cook_7379067
Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos la levadura con la leche tibia, mezclamos y dejamos activar la levadura por 30 minutos.
- 2
Mientras en el recipiente del mezclador tamizamos 2 tazas de harina con la sal.
- 3
Pasado los 15 minutos encendemos el mezclador y añadimos la leche con la levadura, después añadimos 2 huevos uno a uno, por último la mantequilla.
- 4
Pasado unos minutos añadimos la media taza de harina y le daremos más cuerpo a la masa. Luego pasamos a la mesa y amasamos, bien integrada la masa dejamos reposar 1 hora.
- 5
Pasada la hora amasamos otro rato para desgasificar. Estiramos con un rodillo y cortamos unas tiras de aproximadamente 10 cm. Ponemos las barritas de queso dentro y unimos los bordes.
- 6
Dejamos reposar unos 30 minutos en la bandeja previamente polvoriada con harina.
- 7
Luego brocheamos con huevo y espolvoreamos con pimienta. Al horno precalentado por 25 minutos a 180grados.
- 8
Listos a probar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Duniesky Martínez López le encantará ver cómo quedó.
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