Paso a paso
- 1
Para prepara la masa: colocar en un bol la manteca blanda y el azúcar mezclar bien y aguregar de a 1 los huevos y la ralladura de limón. Por último mezclar la harina.
- 2
Llevar a la heladera unos 20 min. Luego poner en una tartera colocarle papel aluminio por arriba y llenar con porotos para que haga peso así no se eleva la masa y nos queda el hueco para colocar luego la crema. HORNO 15 min o 20 min a 150°
- 3
Para la crema de limón: colocar en una ollita la manteca, el jugo de limón, la ralladura de limón y el agua. Calentar hasta derretir la manteca. Por otra parte en un bol mezclar el azúcar con las yemas y agregarle la harina.
- 4
Una ves que tenes esto agregar la preparación líquida a la húmeda batiendo continuamente hasta que se incorporen bien y volver a pasar toda la preparación a la ollita, llevar al fuego y revolver constantemente hasta que la preparación se vuelva cremosa. Retirar del fuego y colocar en un bol con film
- 5
Con la tarta tibia agregarle la crema de limón a temperatura ambiente. Reservar para colocarle el merengue
- 6
Prepararcion meregue: colocar las claras y el azúcar en un bol, mezclar y llevar a baño maría (una olla con agua en el fuego) mezclar constantemente hasta que se desintegre el azúcar. NO pasar los 60° así no se cuagulan las claras. Una ves que se desintegra el azúcar pasar a un bol y batir con batidor hasta que se enfríe y tomo la consistencia firme
- 7
Una vez que esta colocado el merengue en la tarta lo llevamos al horno unas 10 min pre calentado a 180° para que se cogen las puntas.. cuando notas que toma color lo sacas. Listo lo pones en la heladera un par de horas y lo ser Vos bien frío
Recetas similares
-
-
Bizcocho de limón y arándanos 🍋🫐
De un día para otro, invadió mi feed en TikTok después de que mi querida Emily me envíe un video con la receta 🫠 no me aguanté el solamente verlo y tenía que intentar prepararlo.
-
-
Galletas rellenas
Para estás galletas yo use un molde de mini donas. Pero vale tu imaginación para hacerlas !!!!
-
Postre de limón 🍋🍰
Preparé este postre para mi hermana y prima por el día del niño y les fascinó a todos en casa. Me hizo muy feliz ver sus caritas tan felices. ❣Alegremos nuestro corazón con el servicio hacia los demás, gon su felicidad. ¡Ánimos! 🤗❤
-
-
Carne apanada y puré de papas
Es mi platillo favorito, por ello tengo especial interés en cada componente.#delantaldorado #milanesa #carne #apanada #puré
-
-
Cheesecake de naranja
De mis favoritos, la ralladura de naranja acentúa el sabor, por eso para mí es importante que esté presente.
-
-
-
-
Pie Tropical (manzana, piña y limón)
Hola a todos, aquí les dejo una receta súper fácil y rica, me gustó mucho el final y fue la primera vez que hice un pie y no salió mal!! Jaja, los invito a probarla y me cuentan que tal! (La masa la saqué de una receta de empanadas que hice publicada por tinatana, con ciertos cambios pequeñitos, la cual me pareció deliciosa).
Luciana Rimassa -
-
-
Pie de manzana y durazno 🍎🍑
Lo vi en youtube(se llama Cocina para todos) trate de hacerlo como decia en el video pero quise compartirlo aquí : )))))
-
-
Empanaditas dulces de ricota
Son muy ricas y fáciles de preparar. Podemos hacer las tapitas con la receta que les dejo o sino usar las compradas de copetin. Espero la disfruten mucho. Con estas cantidades salen unas 20 pequeñitas si deseamos hacer más cantidad aumentamos el doble los ingredientes o según necesitemos.#RetoSemanaSanta
-
Pie Especial de Manzana
Deliciosa para disfrutar en familia y espectacular para quienes gustan del dulceNOTA., primero preparar los dulces y al final la masa.
-
Pie de Limón
Mi esposo lo amó! La cantidad exacta de limón, la sedosidad del relleno y lo crocante de la base. La mejor receta de pie les va a encantar 👌 #yococinoencasa
-
-
Cheesecake de Fresas 🍓 keto sin gluten y sin azúcar 😁
Esta receta me encantó 💕 y por eso la quiero compartir! 😋
-
Salsa de Manzana para Receta de Pavo Horneado de Thanksgiving
La salsa de manzana es una salsa dulce y agria hecha con manzanas cocidas. Es una excelente manera de agregar sabor y humedad a las carnes de cerdo, pollo y pavo. También es una buena fuente de fibra y vitamina C. Se puede servir caliente o fría. Es versátil, se puede usar en muchos platos diferentes y elevarlos de nivel.
-
Milhojas de Limón ❤
Un postre facilísimo y rápido de hacer pero especialmente delicioso, perfecto para sorprender a esa persona especial, de seguro le encantará. Tiene una mezcla de sabores dulce, salado y ligeramente ácido que enamora. #TeQuiero -
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (5)