Sopa fría de coditos
Marcela Gomez @cook_5016831
Paso a paso
- 1
Pon a hervir la sopa con agua, un trozo de cebolla, un diente de ajo, sal, consomé de pollo, una hoja de laurel, una cucharada de aceite y cocinar destapada por que hace espuma.
- 2
La cuelas, no le echas agua fría porque se va el almidón y el sabor. La dejas enfriar y pelas las zanahorias, unas dos las rallas con el rallador. Picar el jamón en cuadritos, picas el apio en cubitos pequeños. Mezclas dos cucharadas grandes de mayonesa, dos grandes de crema con una cucharada de mostaza y dos cucharadas de vinagre; una pizca de pimienta y sal
- 3
Integra todos los ingredientes y a refrigerar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela Gomez le encantará ver cómo quedó.
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Soy una ama de casa me gusta mucho cosinar y entre esta app para ampliar mi recetario y compartir mis recetas, me gusta mucho la cocina y más degustarla, amo hacer postres y pastas.
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