Receta de mi prima Muy Señora :')

Esta receta me la enseñó mi mamá hoy en día la preparo con mucho cariño yo para mis hermanos nos regresa en el tiempo por un momento es un plato súper rico espero que les guste.

Un día mi papá me llamó y me dijo que se iba a la casa con una pareja de la iglesia, me dijo que cocine algo rico... entonces abri la refri y lo único que había dentro eran vegetales y dos pechugas de pollo... me inspiré ese momento... así que, aquí les dejo mi receta ojala les guste tanto como a mi.

Súper fácil y rico pastel para darle un giro al atún. Receta familiar

Bueno este es un plato típico de la costa Ecuatoriana espero les guste es fácil de preparar.

Fue una de las primeras recetas que aprendí a cocinar. Generalmente se lo sirve con arroz amarillo y con maduro frito. Espero la disfruten! Buen provecho

Esta receta me compartió mi buena amiga Michelle Valencia, gracias por tu tiempo invertido en la misma.

Este rico estofado de pollo es un poco diferente al que les compartí hace un tiempo, de las dos maneras es muy rico, espero les guste y lo preparen ustedes también.

Es una rica sopa ideal para el almuerzo, en la costa ecuatoriana la degustan con una tapita de limón y una porción de aguacate 😋

Apróximado para 2 o 3 adultos

El platillo con el que finalicé mis estudios en gastronomía. Aunque, todavía queda mucho camino por recorrer

El locro es una sopa espesa que lleva diferentes ingredientes y es muy popular en Sudamérica, por cada país hay una receta diferente para preparar este delicioso plato prehispano.El locro de habas es propio de la gastronomía ecuatoriana, especialmente de la zona andina, en esta receta aparte se agrega asobucco de cerdo para darle más cuerpo, el famoso achiote para darle color al plato y algo que no puede faltar en una receta ecuatoriana que se precie, cilantro.

O seco de chancho, es un delicioso platillo típico ecuatoriano se prepara de algunas maneras, puede ser en salsa de cerveza con jugo de naranjilla, o sencillo como les dejo en mi receta, queda rico de cualquier manera...

Excelente comida para servir en familia. Con mis 30 años amo cocinar para mis hijas.

Puro sabor 🤤🤗

#delantaldorado

Me encanta crear nuevas recetas y combinar nuevos sabores 😋 por eso hice esta sabrosa sopita para remediar el frío que estaba haciendo.

Esta es una sabrosa sopa de avena con hueso carnudo de res, pueden hacerla también con costilla, carne de cerdo, o pollo, de cualquier manera les va a quedar muy rica.

Esta es una receta de la sierra ecuatoriana, es un plato tradicional pero muy fácil de hacer y ademas de ser delicioso es económico.

Esté plato típico ecuatoriano, también conocido como caldo de bolas de verde o bolas rellenas, es muy rico y con un alto porcentaje calórico, como casi toda la comida ecuatoriana, es algo laborioso de preparar pero vale la pena.

Los llapingachos son unas fáciles y riquísimas tortillas de papa que aprendí a hacer en Ecuador. Son muy sencillas de realizar y acompañan muy bien carnes, salchichas y chorizos. Casi siempre se sirven con una ensalada.

Rápida, sencilla y rica✌

Esta sopita ancestral llamada Timbushca o locro de mote es muy tradicional en el Ecuador especialmente en la serranía ecuatoriana, un plato típico que ha seguido manteniéndose por muchas generaciones.Su función, principalmente, es generar calorías importantes en zonas de alturas.