Lomo saltado fácil
Mariela Urresti Lozano @chester2020
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en pedazos largos y sazonar con el ajo, pimienta, sal y comino.
- 2
Cortar el tomate en largos.
- 3
Cortar el ají amarillo en largos.
- 4
Cortar la cebolla en gajos largos y anchos.
- 5
Combinar en un pyrex 2 dedos echados de sillao y 1 de vinagre blanco.
- 6
Calentar una buena cantidad de aceite en la sartén.
- 7
Freír la carne primero a fuego alto todo el tiempo.
- 8
Cuando esté dorada después de 1 min o 2 echar el tomate.
- 9
Dejar cocinar unos minutos el tomate y agregar cebolla y ají.
- 10
Vacear la mezcla de sillao y vinagre y dejar un par de minutos para que la cebolla conserve su textura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Urresti Lozano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/13933328
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lomo saltado 🇵🇪
Los saltados son recetas de carnes y verduras salteadas, cocinadas en el wok o en una sartén grande, que provienen de la cocina fusión entre la cocina china y la peruana, el lomo saltado es un plato muy popular en latinoamérica, es fácil de preparar y relativamente económico por lo que es ideal para una cena en familia
-
-
Anticuchos
Esta receta la aprendí cuando estudié en Le Cordon Bleu Perú, amo la cocina Peruana realmente tengo gratos recuerdos.
-
Pierna de cerdo al horno
Receta de la mamá de una de mis mejores amigas, espectacular!! -
Arroz integral con salsa de lomo
Receta personal, preferible escojan condimentos bajos en sal y grasa para mantener la alimentación saludable
-
-
-
-
-
-
Hamburguesa vegetariana de lentejas
Es fácil de hacer, para quienes quieren probar algo nuevo o son vegetarianos
-
-
Salsa de Ají Colombiano
Hace poco hice unas ricas empanadas de pollo colombianas, vi un video desde el perfil de la harina Pan, luego navegando encontré un canal de un chef de allá y me gustó mucho su manera de mostrar sus recetas, así que aquí les dejo el ají para acompañar las empanadas o papas rellenas, hice lo mejor que pude para que me quede rico 😋
-
-
Carne molida guisada 🍛
Hay días en los que quiero algo rico, no complicado y diferente a lo que cocino a diario y este es un plato con esas características 😋 -
Involtini de berenjena
Esté plato es una combinación e innovación para mi al cocinar una berenjena rellenarla darle forma de canelones preparar salsa desde "0" darle el toque especial y la pasión requerida hace de este plato único
-
Cangrejos criollos
Uno de los platos favoritos y tradicionales de mi Pais propiamente de mi querida Provincia el Guayas su Ciudad Guayaquil de mis amores waqui va la receta espero les guste.
-
-
Pasta con salsa de carne
Excelente comida para servir en familia. Con mis 30 años amo cocinar para mis hijas.
-
-
-
Pollo al horno con piña 🍍
Esta receta se me ocurrió cuando estaba acostado en mi cama pensando en algo nuevo y pum se me ocurrió un POLLO AL HORNO CON PIÑA. Y "HARTA DEMENCIA"😎🤗
-
Encebollado de albacora
Soy graduado de chef de cocina y me encanta hacer este plato porque es típico de mi país Ecuador y es mi favorito
Stewart93 -
Pastel de papas rico y fácil :)
Es una receta Argentina muy rica y sencilla de hacer, queda muy rica con una ensalada o si queremos sólo también es genial.
-
-
Ceviche de camarón y Concha prieta
En la costa de Ecuador se consumen mucho estos productos y que mejor que preparar un buen ceviche para comenzar el día
-
-
Ají de carne
Una receta muy tradicional Ecuatoriana, tiene una mezcla de ingredientes de la sierra y costa, con sabores salados, dulces y picantes a la vez. Una delicia Ecuatoriana. -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/13933328
Comentarios