Hamburguesa al horno con papa, cebolla y huevo
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar, cortar la papa, precocinar hirviendo desde agua fría 20´ colar, reservar
- 2
Cortar la cebolla en cuartos, los ajos al medio (retirar brote) y los tomates en cubos
- 3
Poner en una fuente para horno un chorro de aceite, colocar las papas precocidas, las cebollas y los tomates
- 4
Llevar a horno precalentado 180 grados hasta casi dorar las papas
- 5
Retirar la fuente, revolver las verduras, colocar orégano seco o ramitas frescas, poner las hamburguesas cocinar de un lado
- 6
Dar vuelta, cubrir con queso fresco, espolvorear queso rallado
- 7
Cascar un huevo por persona, llevar a horno máximo 5´más
- 8
Retirar cuando derrite el queso y el huevo coagule
- 9
Servir la hamburguesa, el huevo y las verduras
- 10
Comer caliente
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