Milanesas de zapallito veganas y vegetarianas
Brenda Aranda 🌿 @brenda_arandax
Milanesas de zapallito veganas y vegetarianas
Paso a paso
- 1
Cortamos y doramos las verduras, cuando están doradas agregamos el caldito un chorro de agua y condimentamos a gusto. Cocinamos por 8 minitos y apagamos el fuego.
- 2
Agregamos las semillas a las verduras y procesamos, luego agregamos las cucharadas de harina de garbanzos.
- 3
Cortamos los zapallitos en fetas, a mí me salieron 6 de un zapallito.
- 4
Mezclamos pan rallado, cereal roto, polenta y avena.
- 5
Pasamos las fetas de zapallito por la mezcla húmeda y luego por el pan rallado con las demás cosas. Tengan paciencia porque capaz llevé un poco más de tiempo empanarlos pero quedan muy ricos.
Cocinar en una sartén con aceite y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Aranda 🌿 le encantará ver cómo quedó.
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