Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir en una olla grande agua, con un pedazo de cebolla y una pizca de sal. En cuanto comience a hervir agregamos el espagueti hasta que esté al dente.
- 2
Por otro lado en un sartén acitronamos un pedazo de cebolla y el ajo finamente picados. Agregamos la carne molida, cocinamos hasta que esté cocida, agregamos el jitomate en cubitos, los champiñones picados y el puré de tomate, cocinamos unos minutos y sazonamos con sal, pimienta, albahaca y orégano.
- 3
Escurrimos la pasta. En la misma olla derretimos la mantequilla y devolvemos la pasta, sazonamos con sal y pimienta. Servimos la pasta y encima la salsa boloñesa y el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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